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食品添加劑增稠劑郴州低酯果膠廠家 免費發(fā)布增稠劑信息

郴州低酯果膠廠家

更新時間:2025-09-12 編號:2535uv41gdb877
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  • 低酯果膠

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郴州低酯果膠廠家

關鍵詞
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面向地區(qū)
全國
包裝
25kg

果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉,幾無臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液,呈弱酸性。耐熱性強,幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤,或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定

面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點,色拉調味醬,冰淇淋、酸奶等 。

在食品上作膠凝劑,增擁劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品。果膠是一種天然高分子化合物,具有良好的膠疑化和乳化穩(wěn)定作用。

果醬、果子凍、果凍: 起膠凝作用,成品細膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口,0.3%-0.6%.棒冰、冰淇淋: 起乳化穩(wěn)定作用,成品口感細膩,滑爽。用量參考: 0.1%-0.2%

用于低糖度食品,低酷果膠制成的果凍,可,增加食量,解除鉛,是兒童的保健食品。
參考用量0.3%-0.8%
粒粒橙及帶果肉型飲料,起穩(wěn)定作用,可解決粒粒
橙及含果肉懸浮飲料的分層,粘壁問題,使果肉均勻分布在飲料中,且口感好。

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詳細資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營地區(qū):陜西西安
企業(yè)類型:個體經(jīng)營
注冊資金:人民幣1200萬
公司成立時間:2010-01-01
員工人數(shù):5 - 10 人
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人
經(jīng)營模式:生產型
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時間:2021年
登記機關:西安市工商行政管理局國家民用航天產業(yè)基地分局
開戶銀行:上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行
銀行賬號:72160078801100000200
開戶人:邢文博
經(jīng)營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學品)、食品添加劑的銷售、技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)
廠房面積:5000平方米
月產量:1000000千克
是否提供OEM:
質量控制:內部
公司郵編:71000
公司郵箱:2709392183@qq.com
公司網(wǎng)站:www.sxcmsw.com
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