關(guān)鍵詞 |
菊粉廠家,菊粉生產(chǎn)廠家,菊粉,食品級(jí)菊粉廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
晨明 |
|
用途 |
賦予產(chǎn)品甜味的食品添加劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
菊粉 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
菊粉 |
菊粉廠家，菊粉生產(chǎn)廠家，菊粉，食品級(jí)菊粉廠家，食品級(jí)菊粉生產(chǎn)廠家，西安
簡(jiǎn)介菊粉，又名菊糖，是由D-果糖經(jīng)β-(2，1)糖苷鍵連接而成的鏈狀多糖，末端常含有一個(gè)葡萄糖基
在食品工業(yè)中，菊粉成功應(yīng)用在乳制品、面包、糖果、飲料和調(diào)味料等領(lǐng)域，例如菊粉吸濕性強(qiáng)，在食品加工中利用這一點(diǎn)延Chemicalbook緩水分蒸發(fā)，防止產(chǎn)品變味，延長(zhǎng)食品貨架期和保質(zhì)期，在中國(guó)，隨著人們對(duì)健康的重視，菊粉的開(kāi)發(fā)利用也逐漸廣泛起來(lái)。
后再利用耐高溫菊粉合成酶根據(jù)需要生產(chǎn)不同DP值菊粉，該方法的步驟為：⑴、培養(yǎng)出芽胞桿菌生產(chǎn)耐高溫菊粉合成酶：發(fā)酵原料經(jīng)高溫滅菌后打入種子罐及發(fā)酵罐中，出芽胞桿菌TKB28菌株經(jīng)過(guò)搖瓶、種子罐的二級(jí)接種后，按5%接種量接入發(fā)酵罐中，通入無(wú)菌空氣攪拌條件下，37℃恒溫發(fā)酵16小時(shí)左右，然后通過(guò)離心將菌體和發(fā)酵液分離，通過(guò)分子量20000的超濾膜濃縮菊粉合成酶溶液，測(cè)定所得菊粉合成酶濃縮液的酶活；發(fā)酵原料包括：蔗糖200g；蛋白胨50g；無(wú)機(jī)鹽2g。蔗糖為碳源，蛋白胨為有機(jī)氮源，輔以少量無(wú)機(jī)鹽類形成發(fā)酵原料。⑵、合成菊糖反應(yīng)：在底物濃度為20%的蔗糖溶液、溫度為70℃條件下，按1?1.5U/mL的加入量加入高溫菊粉合成酶，初期pH值5.5，保溫8小時(shí)后當(dāng)蔗糖濃度小Chemicalbook于5%時(shí)，調(diào)節(jié)pH為7.0，同時(shí)通過(guò)流加蔗糖使蔗糖濃度維持在5?10%，12小時(shí)后停止流加；當(dāng)反應(yīng)進(jìn)行4小時(shí)后溶液中主要為DP值9－12的菊糖和葡萄糖及少量蔗糖，當(dāng)12小時(shí)后反應(yīng)結(jié)束，溶液中主要為DP值21－25的菊糖和葡萄糖；⑶、除雜與制粉：反應(yīng)結(jié)束后的溶液通過(guò)微濾、離子交換樹脂除去料液中的少量不溶物、灰分、和色素，然后通過(guò)納濾膜去除葡萄糖及少量蔗糖，使菊粉的純度在以上，后通過(guò)噴霧干燥制得高純度菊粉。⑷、步驟⑵合成菊糖反應(yīng)進(jìn)行4小時(shí)后結(jié)束反應(yīng)，將所得反應(yīng)溶液進(jìn)行步驟⑶除雜與制粉，得到DP值9－12、純度在以上的菊粉。⑸、步驟⑵合成菊糖反應(yīng)進(jìn)行12小時(shí)后結(jié)束反應(yīng)，將所得反應(yīng)溶液進(jìn)行步驟⑶除雜與制粉，得到DP值21－25、純度在以上的菊粉。
菊粉廠家，菊粉生產(chǎn)廠家，菊粉，食品級(jí)菊粉廠家，食品級(jí)菊粉生產(chǎn)廠家，西安
菊粉廠家，菊粉生產(chǎn)廠家，菊粉，食品級(jí)菊粉廠家，食品級(jí)菊粉生產(chǎn)廠家，西安
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：陜西西安 |
| 企業(yè)類型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 注冊(cè)資金：人民幣1200萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 登記機(jī)關(guān)：西安市工商行政管理局國(guó)家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局 |
| 開(kāi)戶銀行：上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
| 銀行賬號(hào)：72160078801100000200 |
| 開(kāi)戶人：邢文博 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險(xiǎn)品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品）、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 廠房面積：5000平方米 |
| 月產(chǎn)量：1000000千克 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質(zhì)量控制：內(nèi)部 |
| 公司郵編：71000 |
| 公司郵箱：2709392183@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.sxcmsw.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
