關(guān)鍵詞 |
核桃肽廠家,核桃肽生產(chǎn)廠家,核桃肽,核桃肽價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
陜西 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
核桃肽 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
陜西晨明核桃肽廠家各種級(jí)別
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:核桃肽
提取來源:核桃粕
二、性狀
核桃肽,是人們將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術(shù),從核桃蛋白中提取而成。
三、用途
1.在食品中的應(yīng)用核桃肽不同于蛋白質(zhì)和氨基酸在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的許多優(yōu)點(diǎn),具有更好的理化特性、加工特性和營(yíng)養(yǎng)生理功能,利用這些的功能在食品工業(yè)上能得到多方面的應(yīng)用。可作為食品原料應(yīng)用到肉制品、乳制品、冷飲食品及焙烤食品的加工中,以改善食品的質(zhì)構(gòu)品質(zhì)、風(fēng)味。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料,飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————