產(chǎn)品別名 |
鴨血豆腐消泡劑 |
面向地區(qū) |
豆制品熱漿消泡劑應(yīng)用領(lǐng)域:食品加工,豆腐加工,豆?jié){加工,腐竹加工,豆干加工等豆制品加工行業(yè)。 鴨血消泡劑是一種乳白色液體,中性,符合GB30612-2014食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn),萬分之一的添加量,一噸鴨血血漿里面通常加入600-800克消泡劑即可,可以用水稀釋1:10倍后,再加入起泡液中。
豆制品熱漿消泡劑使用方法:可以在冷漿中添加,也可以在熱漿中添加,客戶根據(jù)起泡的環(huán)節(jié)選擇性添加,建議使用量為1-3‰左右,具體使用量根據(jù)泡沫的多少而定
豆制品熱漿消泡劑包裝儲(chǔ)運(yùn):采用2KG,10KG,25kg、50kg、200kg塑桶包裝。適宜10~30℃儲(chǔ)存,勿置熱源或曝曬。貯存方法;使用后,密封,避免變質(zhì),自生產(chǎn)之日起,保質(zhì)期為6個(gè)月
豆制品熱漿消泡劑主要成份:改性聚硅氧烷、乳化劑分散劑純凈水
食用菌發(fā)酵消泡劑,消泡抑泡能力強(qiáng),耐高溫,對(duì)菌體無影響,提高菌體的產(chǎn)量。豆制品熱漿消泡劑技術(shù)指標(biāo):
外觀:白色粉末固體
水溶性:易于在水中分散
PH值:6~8(1%水溶液)
有效成份:15%~25%
在酶制劑生產(chǎn)發(fā)酵過程中,常常會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫,對(duì)正常生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生影響,解決這一問題需使用酶制劑消泡劑進(jìn)行消泡處理,并要防止泡沫的產(chǎn)生,才能生產(chǎn)的正常運(yùn)行,提高產(chǎn)品質(zhì)量。酶法生產(chǎn)的氨基酸、味精、核苷酸、葡萄糖等都是酶制劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用。產(chǎn)品特點(diǎn):
1、消泡、抑泡力強(qiáng),用量少,不影響起泡體系的基本性質(zhì)。
2、耐熱性好,化學(xué)性穩(wěn)定,無腐蝕、、無不良作用、不燃、不爆。
3、其性能可與進(jìn)口產(chǎn)品相媲美,而價(jià)格更具明顯之優(yōu)勢。
湖北新四海消泡劑SH-D120-C,專為豆制品加工而設(shè)計(jì)的一種特殊有機(jī)硅消泡劑,具有消泡速度快、抑泡時(shí)間長、用量少、不影響效價(jià)、無害等特點(diǎn)。在使用量適當(dāng)?shù)臈l件下,可以滿足整個(gè)豆制品加工過程消泡抑泡的要求。 產(chǎn)品特點(diǎn)1、食用菌發(fā)酵消泡劑消泡抑泡能力強(qiáng);
2、耐溫性強(qiáng),在130℃-150℃高溫中殺菌后,不破乳;
3、對(duì)菌體無影響,能有效改善菌體生長環(huán)境,提高菌體產(chǎn)量。適用范圍食用菌發(fā)酵消泡劑適用于各種杏鮑菇菌種、金針菇菌種、蘑菇菌種、槐耳菌種、木耳菌種等液體食用菌發(fā)酵。使用方法根據(jù)食用菌發(fā)酵工藝的特點(diǎn),可直接與基礎(chǔ)料一起加入發(fā)酵液中,經(jīng)高溫滅菌后流加或補(bǔ)料。食用菌發(fā)酵消泡劑的建議添加量為0.01%-0.03%,是聚醚類及硅類消泡劑使用量的1/3-1/2。
湖北新四海公司長期致力于食品加工行業(yè)設(shè)計(jì)研發(fā),積累了豐富的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),為用戶提供優(yōu)良產(chǎn)品,并且根據(jù)用戶產(chǎn)品要求,提供的消泡劑解決方案或技術(shù)服務(wù)。
鴨血豆腐消泡劑產(chǎn)品名稱:飼料發(fā)酵消泡劑
主要成分:聚醚
消泡劑外觀:無色透明液體
消泡劑類型:聚醚消泡劑
不揮發(fā)份:99%
特點(diǎn)及應(yīng)用:穩(wěn)定性強(qiáng),分散快,耐高溫性能好,滅菌不破乳,消泡速度快,抑泡時(shí)間長,主要應(yīng)用于飼料發(fā)酵消泡、大腸桿菌發(fā)酵消泡,芽孢桿菌發(fā)酵消泡,食用菌發(fā)酵消泡、飲料發(fā)酵消泡、酵母發(fā)酵消泡、微生物發(fā)酵消泡、菌種發(fā)酵消泡等行業(yè)。
福建飼料加工用消泡劑生產(chǎn)廠家肉制品攪拌用消泡劑價(jià)格便宜,飼料發(fā)酵消泡劑能有效的消除肉制品加工過程中的泡沫產(chǎn)生,防止溢鍋和泡沫多無法加工的現(xiàn)象。能有效提高肉制品的產(chǎn)量,增加制品的細(xì)膩度和白度,改善產(chǎn)品的口感和外觀,增加產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值,提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益。
豆制品熱漿消泡劑使用方法: 按將本品干黃豆重量的0 . 1一0 . 5 %在攪拌的條件下按比例加入豆?jié){中,添加量由客戶根據(jù)具體情況試驗(yàn)而定。
豆制品熱漿消泡劑包裝與貯存:
?、庞?0kg聚乙烯桶,也可根據(jù)用戶要求更換包裝。
⑵本品應(yīng)密封貯存于通風(fēng)干燥處,防止雨淋,日光曝曬,不得與強(qiáng)酸強(qiáng)堿及有毒物質(zhì)混裝、混運(yùn)和堆放。
⑶本品在符合上述條件下,自生產(chǎn)之日算起,存貯期為12個(gè)月,超過存貯期,經(jīng)檢測合格可繼續(xù)使用,不影響其效果。
?、缺酒钒捶俏kU(xiǎn)品運(yùn)輸。