淺析鴨應激原因

隨 著 養(yǎng) 鴨 規(guī) 模 化 、 集 約 化 程 度 的進步， 從育雛到產(chǎn)蛋， 飼養(yǎng)密度過大，溫 濕 度 過 高 ， 疫 苗 注 射 頻 率 高 ， 這 些外 部 環(huán) 境 需 要 人 為 控 制 。 家 禽 實 際 生活 在 高 度 緊 張 的 環(huán) 境 下 ， 各 種 因 素 如過熱、 燈火、 高溫、 有害氣體、 抓捕、轉(zhuǎn) 群 、 疫 苗 注 射 、 營 養(yǎng) 缺 乏 、 感 染 疾病等都可形成鴨呈現(xiàn)應激反應。
較 輕 的 應 激 反 應 主 要 表 現(xiàn) 為 ： 精力 沉 郁 過 度 興 奮 或 沉 郁 、 采 食 飲 水 下降、 扎堆、 生長速度慢、 產(chǎn)蛋率下降，嚴 重 者 出 現(xiàn) 呼 吸 困 難 ， 兩 翅 張 開 ， 循環(huán) 衰 竭 ， 皮 膚 及 可 視 黏 膜 發(fā) 紺 ， 鴨 鵝體、 冠、 爪發(fā)熱， 急性突然休克逝世，或整體健康水平下降而引發(fā)其他疾病。
1 發(fā)病病因
1.1 飼料應激
南 方 夏 秋 季 節(jié) 雨 水 較 多 ， 易 引 發(fā)飼 料 霉 變 ， 產(chǎn) 生 的 霉 菌 毒 素 可 導 致 中毒 和 應 激 。 突 然 改 變 飼 料 形 態(tài) ， 將 粉料 換 成 顆 粒 飼 料 或 者 將 顆 粒 飼 料 換 成粉 料 ， 由 于 不 能 馬 上 適 應 ， 導 致 采 食量 明 顯 減 低 ， 導 致 部 分 產(chǎn) 蛋 鴨 換 羽 停產(chǎn) 。 突 然 改 換 飼 料 品 種 ， 更 換 日 糧 占較大份額的原料種類引起適口性下降 ，養(yǎng)分不足或不平衡也會導致應激反應 ，致使產(chǎn)蛋量下降。
1.2 光照應激
光 照 的 重 要 性 養(yǎng) 鴨 專 業(yè) 戶 早 已 知道 到 ， 光 照 的 主 要 作 用 就 是 促 進 卵 泡的 成 熟 排 卵 。 但 光 照 的 科 學 化 管 理 仍常 被 忽 視 。 鴨 對 光 線 變 化 較 為 敏 感 ，光 照 突 然 變 化 可 成 為 應 激 源 。 一 些 鴨場 和 養(yǎng) 鵝 戶 在 成 鴨 臨 近 開 產(chǎn) 時 突 然 添加光照到 17h， 光照刺激強度過大， 部分 鴨 泄 殖 腔 外 翻 ， 引 起 感 染 。 任 意 延長 光 照 時 間 也 較 為 普 遍 ， 導 致 產(chǎn) 蛋 時間 不 整 齊 ， 鴨 群 白 天 產(chǎn) 蛋 增 多 ， 破 蛋率增高， 并給集蛋管理工作帶來不方便 。意 外 停 電 或 者 光 照 時 間 忽 長 忽 短 ， 形成 窩 外 蛋 、 軟 殼 蛋 、 畸 形 蛋 增 多 ， 若突 然 較 長 時 間 停 電 或 經(jīng) 常 開 關(guān) 燈 不 定時會導致停產(chǎn)換羽， 產(chǎn)蛋率急劇下降。
1.3 熱應激
水 禽 羽 毛 較 厚 ， 對 寒 冷 有 較 強 反抗 力 ， 在 夏 季 高 溫 季 節(jié) 往 往 發(fā) 生 熱 應激 。 由 于 通 風 和 降 溫 不 善 ， 導 致 體 內(nèi)產(chǎn) 熱 不 能 充 分 散 發(fā) ， 體 內(nèi) 蓄 積 過 多 ，影 響 神 經(jīng) 系 統(tǒng) ， 溫 度 越 高 ， 熱 應 激 反應越強烈。
1.3.1 雛鴨
臥 地 不 走 不 游 動 ， 兩 翅 下 垂 不 吃食， 張口呼吸不斷閉合。
1.3.2 成鴨
鴨 群 突 然 發(fā) 病 ， 患 鴨 精 神 沉 郁 ，食 欲 下 降 ， 飲 水 量 大 增 ， 體 溫 升 高 ，觸 之 燙 手 ， 張 口 架 翅 ， 呼 吸 促 迫 ， 有的 喘 氣 ， 頭 觸 地 或 搖 頭 ， 站 立 不 穩(wěn) ，蹲 伏 不 愿 走 動 ， 受 到 驅(qū) 趕 后 又 能 正 常跑 動 ， 但 跑 不 了 多 遠 又 出 現(xiàn) 頭 觸 地 、昏 迷 或 搖 頭 等 神 經(jīng) 癥 狀 ， 猝 死 ， 死 前頻 頻 發(fā) 生 抽 搐 、 痙 攣 、 排 水 樣 稀 糞 。蛋鴨產(chǎn)蛋下降， 產(chǎn)蛋上升速度慢。
1.4 有害氣體應激
圈 養(yǎng) 的 鴨 群 飼 養(yǎng) 密 度 較 大 ， 且 鴨棚 建 設 簡 單 ， 舍 內(nèi) 糞 便 污 染 物 清 理 不及時， 舍衛(wèi)生和通風不良， 3 種有害氣體 （二氧化硫、 氨氣和硫化氫） 積蓄，舍內(nèi)灰塵飛揚， 熾熱、 濕潤等形成應激。
在 正 常 情 況 下 ， 空 氣 中 二 氧 化 硫濃 度 不 超 過 4% ， 氨 氣 濃 度 不 超 過30ml/m3， 硫 化 氫 濃 度 不 超 過 30ml/m3。這 些 有 害 氣 體 濃 度 過 高 可 造 成 呼 吸 按捺 ， 刺 激 眼 結(jié) 膜 、 呼 吸 道 黏 膜 ， 鴨 群精 神 不 振 ， 食 欲 降 低 ， 影 響 正 常 產(chǎn) 蛋與 增 重 。 嚴 重 者 導 致 肺 水 腫 、 中 樞 神經(jīng)麻木， 直至逝世。
1.5 其他環(huán)境異常應激
鴨 的 膽 量 很 小 ， 很 多 環(huán) 境 因 素 都會 引 起 鴨 發(fā) 生 應 激 反 應 ， 如 受 嚴 寒 酷暑 、 暴 風 驟 雨 的 襲 擊 ， 恐 懼 、 斗 架 、雷 聲 、 鞭 炮 聲 的 驚 嚇 、 噪 聲 的 干 擾 、驅(qū) 趕 、 追 捕 等 ，免 疫的應激等。
2 抑制辦法
2.1 消除發(fā)生應激的要素
加 強 鴨 舍 的 通 風 換 氣 ， 每 天 及 時清 除 糞 便 ， 減 少 氨 氣 和 細 菌 數(shù) 量 ， 舍內(nèi) 的 氨 氣 濃 度 保 持 在 10ppm 以 下 ， 二氧化硫濃度不超過 0.2%以 下 為 宜 ， 無憋 悶 感 無 刺 激 眼 鼻 臭 味 ， 體 感 風 速 在0.2m/s 以內(nèi)。 防止過分濕潤和有害氣體超支。 高溫季節(jié)舍內(nèi)增設電風扇數(shù)量 ，加大通風換氣力度， 防止高溫高濕。
2.2 加強慣例飼養(yǎng)管理
飼 養(yǎng) 員 要 相 對 穩(wěn) 定 ， 飼 養(yǎng) 員 工 作服 不 要 隨 意 更 換 ， 不 讓 陌 生 人 闖 入 鴨舍 ， 定 時 飼 喂 ， 定 時 光 照 ， 飼 喂 要 及時妥當， 飼料要全價， 滿足養(yǎng)分需求。鴨 舍 防 止 忽 冷 忽 熱 ， 光 線 要 充 足 ， 溫度 要 適 宜 ， 防 聚 堆 壓 死 。 防 止 感 冒 ，保 障 鴨 群 健 康 發(fā) 育 。 光 線 不 足 ， 鴨 子看 不 見 吃 食 飲 水 影 響 生 長 發(fā) 育 ， 光 線過 強 易 發(fā) 生 啄 羽 ， 產(chǎn) 生 應 激 反 應 。 鴨舍 要 保 持 安 靜 ， 防 止 噪 音 和 騷 擾 ， 嚴防 貓 犬 及 野 獸 竄 入 鴨 舍 ， 優(yōu) 化 飼 養(yǎng) 環(huán)境 ， 防 止 各 種 環(huán) 境 污 染 。 建 立 健 全 合理 的 飼 養(yǎng) 管 理 制 度 ， 避 免 環(huán) 境 驟 變 ，為 保 證 鴨 鵝 在 產(chǎn) 蛋 期 獲 得 較 好 效 果 ，應 提 高 足 夠 的 飼 料 營 養(yǎng) 水 平 和 足 夠 的清 潔 飲 水 ， 滿 足 日 糧 中 的 蛋 白 質(zhì) 、 維生 素 和 礦 物 質(zhì) 的 需 要 ， 多 給 青 、 粗 飼料 ， 降 低 飼 養(yǎng) 成 本 ， 防 止 啄 癖 發(fā) 生 。 防 止 因 高 溫 而 造 成 的 產(chǎn) 蛋 率 下 降 ， 堅持 合 適 的 飼 養(yǎng) 密 度 ， 地 面 散 養(yǎng) 或 網(wǎng) 上平 養(yǎng) 密 度 以 5～7 只/m2 為 宜 ， 防 止 擁堵 。 光 照 強 度 以 3～5w/m2 為 宜 ， 白 天自 然 光 照 ， 夜 間 人 工 光 照 ， 燈 泡 距 鴨背 2cm 高 左 右 。 確 保 鴨 群 高 產(chǎn) 的 生 活環(huán)境。
2.3 避 免 大 幅 度 地 調(diào) 整 飼 料 品 種或下降養(yǎng)分水平
杜 絕 飼 喂 霉 變 或 劣 質(zhì) 飼 料 ， 在 飼料 中 添 加 蛋 氨 酸 、 賴 氨 酸 ， 提 高 抗 應激 能 力 ， 多 種 維 生 素 要 比 正 常 量 多3%， 日 糧 中 添 加 0.02%的 VC、 VE， 可緩 解 由 于 高 熱 時 腎 上 腺 素 的 釋 放 引 起的 免 疫 抑 制 ， 提 高 抗 病 能 力 ， 適 當 彌補 鋅 、 碘 、 硒 、 錳 等 微 量 元 素 ， 可 減輕 應 激 反 應 。 在 飲 水 或 日 糧 中 添 加 碳酸 氫 鈉 、 氯 化 鉀 等 電 解 質(zhì) 可 維 持 酸 堿平衡， 緩解應激反應。
2.4 正 確 指 定 免 疫 程 序 ， 選 擇 合理的辦法
科 學 的 免 疫 程 序 不 僅 能 有 效 防 止畜 禽 疫 病 的 發(fā) 生 ， 減 少 因 疫 病 所 造 成的 損 失 和 危 害 ， 還 可 以 減 少 抗 生 素 的使 用 ， 降 低 藥 殘 留 量 ， 發(fā) 展 無 公 害畜 產(chǎn) 品 。 因 此 ， 每 個 鴨 場 尤 其 是 種 鴨場 都 應 重 視 預 接 種 工 作 ， 制 定 一 套適 合 自 身 的 免 疫 程 序 ， 在 合理的 接 種時 間 ， 選 擇 合 適 的 疫 苗 類 型 ， 采 用 正確 的 接 種 方 法 ， 保 證 種 鴨 的 健 康 ， 躲避飼養(yǎng)風險， 進步飼養(yǎng)效益。
2.5 促產(chǎn)
做好鴨舍的清潔衛(wèi)生和消毒工作 ，在 飲 水 和 日 糧 中 合 理 添 加 電 解 質(zhì) 、 多種 維 生 素 、以及促進消化吸收,促 進 治 療 原 發(fā) 病 和 繼 發(fā) 病 ， 促 使 鴨 群趕快恢復健康和正常生產(chǎn)。
2.6 放牧注意事項
炎 熱 夏 季 放 牧 時 應 避 開 中 午 日 光強 烈 時 間 ， 定 時 趕 到 陰 涼 處 活 動 、 休息 、 放 牧 ， 鴨 舍 外 面 設 置 涼 棚 ， 防 止鴨 群 過 于 擁 擠 。
保 證 飼 養(yǎng) 人 員 和 作 息 時 間 的 相 對穩(wěn) 定 ， 避 免 鴨 舍 內(nèi) 追 逐 捕 捉 病 鴨 ， 病鴨 要 單 隔 離 治 ， 免 疫 接 種 應 在 開 產(chǎn) 前完結(jié)。

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