鹿消化生理特點1、采食速度快，采食和飲水時間占一天時間的10%。2、反芻：采食后1-1.5h出現(xiàn)反芻，幼鹿2周齡出現(xiàn)反芻。一般每天需要6-7h，每次30-40min。3、反芻時間長短和再咀嚼次數(shù)的多少，與飼料的性質(zhì)和鹿的年齡等有關(guān)。粗硬飼料、年齡大，次數(shù)多時間長。4、噯氣：健康鹿平均1h噯氣10-20次。5、成年鹿瘤胃體積占全部胃體積的74%，梅花鹿7L，馬路25L。仔鹿2周左右開始吃嫩草等，并出現(xiàn)反芻現(xiàn)象。6、瘤胃中微生物約占胃液總體積的3.6%。7、鹿瘤胃正常pH值5.6-6.6。8、瘤胃內(nèi)容物中揮發(fā)性脂肪酸含量114.6mmol/L，其中64.8%乙酸、18%丙酸、13.4%丁酸、1.3%異戊酸、2.5%戊酸。溫度39攝氏度。9、仔鹿真胃中凝乳酶含量較多，而胃蛋白酶含量則較成年鹿少，新生仔鹿胃液中鹽酸含量較低，因此，胃屏障機(jī)能較弱，如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，就容易發(fā)生各種胃腸疾病，隨著年齡增長，仔鹿真胃中分泌鹽酸的機(jī)能逐漸完善。10、鹿沒有膽囊。11、小腸主要是吸收營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)的終分解產(chǎn)物是氨基酸，碳水化合物的終產(chǎn)物為葡萄糖，脂肪的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸，這些產(chǎn)物都可以在小腸被吸收。12、大腸內(nèi)的消化：大腸內(nèi)含有大量的微生物，主要是生物學(xué)消化（機(jī)械消化和化學(xué)消化較弱）。13、大腸主要消化食糜中的纖維素，鹿約有15-20%的纖維素是在大腸中被分解的。14、大腸中的腐敗菌還有分解營養(yǎng)物質(zhì)，生成有害產(chǎn)物的作用，因此，如果發(fā)生便秘，則有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積過多，吸收后易引起機(jī)體中毒。15、食糜中的水分主要是在大腸前段被吸收的。16、鹿的糞便呈橢圓形或近似圓形，呈褐綠色。一般每日排8-10次。梅花鹿公鹿每次排200-275克，母鹿每次排糞量為134-255克。17、鹿對纖維素的消化率較牛高。另外，日糧的組成和飼喂制度等因素，對飼料的消化也有影響，日糧組成不合理會降低消化率。飼料中蛋白質(zhì)過少，其飼料消化率顯著降低；蛋白質(zhì)較高時，可使飼料消化率提高。這是因為飼料中有足夠的蛋白質(zhì)時，就使得瘤胃內(nèi)以蛋白質(zhì)為營養(yǎng)的細(xì)菌與纖毛蟲大量繁殖，有利于粗纖維的發(fā)酵分解，因而提高了對粗纖維的消化率。

鹿的飼養(yǎng)原則1、合理地搭配飼料應(yīng)因地制宜、就地取材，選用品質(zhì)好、品種多樣、營養(yǎng)豐富、來源充足、成本低廉的飼料，合理利用植物性蛋白質(zhì)飼料。2、以青粗飼料為主，精飼料為輔鹿屬草食性反芻動物，其瘤胃有很強(qiáng)的分解、消化粗纖維的能力。因此，鹿的飼料應(yīng)以青粗飼料為主，然后再根據(jù)不同生物學(xué)時期或生產(chǎn)需要，將營養(yǎng)不足的部分補(bǔ)給一定數(shù)量的精飼料。這樣，既符合鹿的消化生理特點，又能合理的利用植物性粗飼料，從而達(dá)到降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的3、定時定量飼喂鹿一般每日飼喂3次，生產(chǎn)季節(jié)（產(chǎn)茸、產(chǎn)仔季節(jié)）喂4次精飼料為佳（白天3次、夜間1次）。鹿的飼喂次數(shù)和時間定下來后，應(yīng)保持相對的穩(wěn)定，這樣才有利于鹿建立鞏固的條件反射、采食和消化機(jī)能。飼喂順序是先精后粗，即是先給精飼料，待鹿吃凈了再給粗飼料。要求每次飼喂都應(yīng)掃凈飼槽內(nèi)殘余飼料和土等。精、粗飼料的增減和變換一定要逐漸進(jìn)行，增加料量過急或突然變換飼料易造成“頂料”和拒食。4、保持飼料量及種類的相對穩(wěn)定配制的日糧應(yīng)保持相對穩(wěn)定。突然改變?nèi)占Z組成，會影響鹿瘤胃發(fā)酵，降低飼料消化率，甚至引起消化不良或下例等疾病。5、充分供應(yīng)飲水可以飲頓水（定時飲水）或自由飲水（即水槽內(nèi)經(jīng)常保持有水，鹿可隨時飲用）。要求水質(zhì)潔凈，水量充足，冬季應(yīng)飲溫水，北方地區(qū)應(yīng)防止水槽結(jié)冰。
養(yǎng)鹿如何選飼料1、鹿可利用的飼料有青綠多汁飼料、干粗飼料和精飼料、礦物質(zhì)飼料。青、粗飼料主要有作物秸稈、秧蔓、樹葉、青干草、根莖飼料及青貯料等，對青粗飼料采取自由采食的飼喂方式。除喂粗飼料外，每天還要補(bǔ)充1.0-1.5千克的精飼料。2、精飼料主要由能量飼料如玉米、小麥、高粱等谷物，蛋白質(zhì)飼料如動物性蛋白質(zhì)和各種餅類，以及糠麩類飼料混合而成。一般能量飼料占50-60％，蛋白質(zhì)飼料占15-20％，糠麩類飼料占15-25％。骨粉和食鹽每天補(bǔ)飼量以每百千克體重計，骨粉為15-20克，食鹽為20克。要采取先粗后精的喂料原則。推薦使用英美爾牌鹿用復(fù)合預(yù)混合飼料---鹿豐茸3、在冬季和早春缺青季節(jié)，要補(bǔ)喂胡蘿卜、青貯料、菜葉等多汁飼料1.0-1.5千克。4、公鹿在配種期和長茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、礦物質(zhì)和多汁飼料的喂量要適當(dāng)增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料，后期多喂體積小、質(zhì)量優(yōu)的精料。5、飼喂次數(shù)一般每日3次，必要時夜間補(bǔ)喂1次。據(jù)資料介紹，在公鹿長茸期間，飼料中交替添加鈷胺素和畜用生長素，可提高鹿茸產(chǎn)量。
剛買回來的鹿如何飼喂1、剛買回來不宜喂草料和放牧，先讓鹿休息5～6小時后，再開始飲水，飲水要，補(bǔ)喂水溶性應(yīng)急除或電解多維。2、第1~6天，只喂長干草，如玉米秸稈、干雜草等，但不能飼喂苜蓿干草，避免引起運(yùn)輸熱。3、第1周要和其它鹿群隔離，注意觀察采食量和其他行為，1周后再補(bǔ)喂精料，并逐漸過渡到正常飼養(yǎng)管理程序。4、買來的鹿在6天時進(jìn)行一次體內(nèi)外驅(qū)蟲。①芬苯達(dá)唑，每公斤體重7mg，混水一次內(nèi)服，每天一次，連用2天。②丙硫咪唑，每公斤體重10毫克，研細(xì)內(nèi)服，每天一次，連服2天。
一、創(chuàng)造適宜的氣候條件鹿茸的生長期是指從春季鹿脫角開始到夏末鹿茸接近骨化為止的時間。1、光照一年中光照時間由短日照向長日照變化，即春分至夏至之間，是鹿茸的快速生長期。春分前后，日照時間晝夜相等，鹿開始脫角生茸，隨著日照時間不斷延長，鹿茸生長速度逐漸加快；夏至以后，隨著日照時間的逐漸縮短，鹿茸生長速度也逐漸變慢；從立秋至立冬之間，是鹿茸快速骨化和停止生長期。秦榮前等利用塑料大棚控光試驗證明，光照時間長可以促進(jìn)鹿茸的生長，增加鹿茸產(chǎn)量。通過人工控制光照的方法，從冬至開始每日給鹿延長光照，造成長日照環(huán)境，可使鹿的脫角生茸日期提前。2、溫度和濕度在生茸期內(nèi)，給鹿創(chuàng)造一個適宜的人工小氣候，能使鹿茸的生長速度明顯加快。在自然情況下，氣溫低，陽光弱，濕度小，鹿茸生長比較緩慢。雨后初晴，氣溫高，濕度大，鹿茸的生長速度明顯加快。夏季在高溫少雨的天氣，通過人工降雨或地面潑水等方式增加舍內(nèi)濕度，可達(dá)到鹿茸增產(chǎn)的目的。
飼糧營養(yǎng)水平生產(chǎn)實踐證明，在飼糧中合理使用維生素、微量元素、氨基酸等營養(yǎng)調(diào)控劑，調(diào)節(jié)好日糧中蛋白質(zhì)、能量水平可以有效地提高鹿茸產(chǎn)量。蛋白質(zhì)對于鹿的生長，尤其是對仔鹿和1歲齡鹿的生長非常重要。蛋白質(zhì)攝入量不足，會嚴(yán)重影響鹿機(jī)體以及鹿茸的生長發(fā)育。試驗結(jié)果表明，對于1歲齡公鹿，生茸期飼糧適宜粗蛋白質(zhì)水平應(yīng)在22%～23%；對于2～3歲齡公鹿，生茸期飼糧適宜粗蛋白質(zhì)水平應(yīng)在19%～20%。