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噴漿玉米胚芽粕是一種在飼料生產(chǎn)領域廣泛應用的原料,以下為你詳細介紹:定義與來源 噴漿玉米胚芽粕是玉米濕法加工過程中的副產(chǎn)物。在玉米淀粉生產(chǎn)過程中,玉米經(jīng)過浸泡、破碎、分離等工序后得到玉米胚芽,將玉米胚芽進行壓榨或浸出提取玉米油后,剩余的胚芽粕再經(jīng)過噴入玉米蛋白液進行干燥等工藝處理,終形成噴漿玉米胚芽粕。
養(yǎng)特性 -蛋白質(zhì)含量較高:一般在18%-22%左右,這些蛋白質(zhì)包含了多種氨基酸,雖然與優(yōu)質(zhì)的豆粕等植物蛋白原料相比,氨基酸組成不夠平衡,但對于滿足動物基本的蛋白質(zhì)需求具有一定作用
食品領域 - 食品添加劑:胚芽粕中的一些成分具有特殊的功能特性,可以作為食品添加劑使用。例如,其中含有的天然抗氧化物質(zhì)(如生育酚等),能夠防止油脂氧化和食品變質(zhì),延長食品的保質(zhì)期。同時,它還可以改善食品的色澤、風味和質(zhì)地,提高食品的品質(zhì)和口感
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