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質量標準 - 外觀：通常為黃褐色或深褐色的粉末狀或小顆粒狀，色澤均勻一致。如果顏色過淺或過深，可能意味著原料質量不佳或加工過程存在問題。 
氣味：具有正常的玉米胚芽粕氣味，無酸敗、發(fā)霉、異味等異常氣味。有異味的產品可能已發(fā)生變質，會影響動物的適口性和健康。 水分，：一般要求水分不超過12%，水分過高容易導致微生物滋生、發(fā)霉變質，不利于產品的儲存和使用
反芻動物飼料：是反芻動物飼料的常用原料，可部分替代豆粕等蛋白質飼料。在奶牛精料補充料中，噴漿玉米胚芽粕的添加量可達到10%-15% ，能提高飼料的適口性和能量水平，有助于奶牛產奶性能的發(fā)揮。
胚芽粕是玉米胚芽油生產過程中的副產物，一般呈黃褐色，有獨特的香味，在飼料、食品、工業(yè)等領域均有廣泛用途： 飼料領域 - 畜禽飼料： 胚芽粕富含蛋白質、多種維生素（如維生素E、B族維生素等）、礦物質（如鈣、磷、鉀等） 以及一些生物活性成分，營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質的蛋白質飼料原料。它可以部分替代豆粕、魚粉等蛋白質原料，有效降低飼料成本。
因此，胚芽粕可作為功能性食品原料，開發(fā)生產具有保健功能的食品，如膳食纖維飲料、營養(yǎng)保健品等。 工業(yè)領域 -發(fā)酵工業(yè)： 胚芽粕中含有一定量的碳水化合物、蛋白質等營養(yǎng)物質，經過適當處理后，可以作為發(fā)酵培養(yǎng)基的原料，用于微生物發(fā)酵生產各種產品。例
用于微生物發(fā)酵生產各種產品。例如，在抗生素、氨基酸、酶制劑等發(fā)酵生產過程中，胚芽粕可以為微生物提供生長所需的碳源、氮源和其他營養(yǎng)元素，促進微生物的生長和代謝產物的合成。 -生物質能源：隨著對可再生能源的需求不斷增加，胚芽粕作為一種生物質資源，也可以用于生產生物質能源。
