關鍵詞 |
生產發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面用途,豐都發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
在工業(yè)和其他領域 - 飼料生產:是動物飼料的重要原料,富含碳水化合物、蛋白質等營養(yǎng)成分,能夠為家畜、家禽提供能量,促進其生長發(fā)育。例如豬、牛、雞等常見養(yǎng)殖動物的飼料中,玉米面都是重要的組成部分。 
提升食用體驗。制作特色小吃:在不同地區(qū)的特色美食中,發(fā)酵玉米面也有著重要的地位。例如東北地區(qū)的酸湯子,就是以發(fā)酵后的玉米面為主要原料,經過獨特的工藝制成
不像普通面粉面團那么細膩,但盡量揉至表面平整。 4.發(fā)酵*:把揉好的面團放入一個干凈的容器中,蓋上保鮮膜或濕布,放置在溫暖的地方發(fā)酵。發(fā)酵時間根據(jù)溫度而定,在28 - 32℃的環(huán)境下,一般需要1.5 - 2小時;如果溫度較低,可能需要3 - 4小時甚至更長時間。