中草藥飼料添加劑，顧名思義是以中草藥為原料制成的飼料添加劑，雖然有些學(xué)者將其歸入非營養(yǎng)性飼料添加劑，按國家審批和管理也歸入藥物類飼料添加劑，然而，由于中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物，含有多種有效成分，基本具有飼料添加劑的所有作用，可作為立的一類飼料添加劑，毛皮動(dòng)物在 狀態(tài)下是自由采食中藥藥物的。我國應(yīng)用中藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史，早在兩千多年前就開始用來促進(jìn)動(dòng)物生長，增重和防治疾病。

中草藥飼料添加劑對(duì)畜禽防治疾病的作用，主要是根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)扶正祛邪的原理，采取健脾開胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)機(jī)體功能，，達(dá)到預(yù)防、調(diào)理、治愈。若病已發(fā)生，則清熱，清熱燥濕，扶正固本、提高抵抗力，達(dá)到治愈疾病的目的

中草藥的營養(yǎng)作用主要體現(xiàn)在中草藥中含有動(dòng)物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、各種酶類及脂類本身就是動(dòng)物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，用于添加飼喂動(dòng)物增加日糧中的營養(yǎng)全價(jià)性和補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)營養(yǎng)不足或者缺乏，以維護(hù)機(jī)體正常的生理功能。 抗生素飼料添加劑的應(yīng)用較為普遍，抗生素的長期使用極易產(chǎn)生抗藥性和耐藥性。有研究表明，在肉雞日糧中添加由姜黃、柴胡、魚腥草、牛至、靈香草等組成的中草藥復(fù)方提取物和吉他霉素、黃霉素進(jìn)行飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，中草藥添加劑組與吉他霉素組、黃霉素組在平均體重、料重比、成活率方面無顯著差異，說明在肉雞日糧中添加中草藥可達(dá)到與抗生素相當(dāng)?shù)乃健?由此可以看出，在替抗時(shí)代中草藥飼料添加劑的重要性，中草藥類、植物提取物類促進(jìn)消化吸收、增強(qiáng)新陳代謝、清熱、燥濕散寒；、殺菌、驅(qū)蟲、增強(qiáng)機(jī)體等功能，使動(dòng)物生長加快，飼料利用效率提高。