關鍵詞 |
生產發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面用途,四川發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
營養(yǎng)健**:富含膳食纖維、維生素(如維生素B族)、礦物質(如鎂、鐵等),以及抗氧化劑(如葉黃素、玉米黃質)等。膳食纖維可促進腸道蠕動,有助于預防便秘和維持腸道健康;抗氧化劑有助于保護細胞免受自由基損傷,對眼睛健康有益。以玉米面為主食能為人體提供更豐富的營養(yǎng)成分
同時,發(fā)酵過程中會產生多種有益微生物,有助于禽畜的消化吸收,,促進生長發(fā)育,提高養(yǎng)殖效益。工業(yè)生產方面用于釀酒等行業(yè)
說明酵母活性良好。 2燙面:將剩余的溫水倒入玉米面中,邊倒邊用筷子攪拌,直到玉米面成為面絮狀。這樣做能使玉米面部分熟化,改善口感。 3.揉面:待面絮不燙手時,將活化好的酵母水倒入,然后用手揉成光滑的面團