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胚芽粕是玉米胚芽油生產過程中的副產物,一般呈黃褐色,有獨特的香味,在飼料、食品、工業(yè)等領域均有廣泛用途: 飼料領域 - 畜禽飼料: 胚芽粕富含蛋白質、多種維生素(如維生素E、B族維生素等)、礦物質(如鈣、磷、鉀等) 以及一些生物活性成分,營養(yǎng)豐富,是優(yōu)質的蛋白質飼料原料。它可以部分替代豆粕、魚粉等蛋白質原料,有效降低飼料成本。
食品領域 - 食品添加劑:胚芽粕中的一些成分具有特殊的功能特性,可以作為食品添加劑使用。例如,其中含有的天然抗氧化物質(如生育酚等),能夠防止油脂氧化和食品變質,延長食品的保質期。同時,它還可以改善食品的色澤、風味和質地,提高食品的品質和口感
因此,胚芽粕可作為功能性食品原料,開發(fā)生產具有保健功能的食品,如膳食纖維飲料、營養(yǎng)保健品等。 工業(yè)領域 -發(fā)酵工業(yè): 胚芽粕中含有一定量的碳水化合物、蛋白質等營養(yǎng)物質,經過適當處理后,可以作為發(fā)酵培養(yǎng)基的原料,用于微生物發(fā)酵生產各種產品。例
經營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。