關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價格,昭通發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
玉米面其實(shí)就是玉米磨成的粉，不同地區(qū)還有“棒子面苞米面”的叫法，是咱們?nèi)粘：艹Ｒ姷拇旨Z食材~ 核心特點(diǎn)&營養(yǎng) 它保留了玉米的大部分營養(yǎng)：
富含膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動，飽腹感強(qiáng)； - 有維生素B族（比如B1、B2）、葉黃素/玉米黃質(zhì)（對眼睛好）； - 還有碳水、少量蛋白質(zhì)、鉀/鎂等礦物質(zhì)，比精白米面的營養(yǎng)更豐富些
常見吃法 分粗玉米面和細(xì)玉米面，用法不太一樣： - 細(xì)玉米面：適合熬玉米粥（糊糊）、做玉米發(fā)糕、蒸窩頭（加少量白面更松軟）； 粗玉米面：更有嚼勁，用來貼餅子（鍋邊貼的那種焦香玉米餅）
另外，作為粗糧，搭配精糧一起吃（比如玉米粥配白饅頭），營養(yǎng)更均衡~ 想試試具體做法的話，可以告訴我，比如玉米粥或者貼餅子的步驟呀~
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