蘆筍定植后應(yīng)狠抓以養(yǎng)根壯株，猛促秋發(fā)為核心的田間管理工作，才能達(dá)到早期速生豐產(chǎn)目的。定植后因植株矮小，應(yīng)及時(shí)中耕除草。如天氣干早，應(yīng)適時(shí)澆水，汛期應(yīng)及時(shí)排澇，嚴(yán)防田間積水漚根死苗。根據(jù)苗情補(bǔ)施苗肥20-30斤尿素促平衡生長。小苗在生長期間要肥水跟上，進(jìn)入8月份以后，蘆筍進(jìn)入秋季旺盛生長階段。應(yīng)重施秋發(fā)肥，大力促進(jìn)蘆筍在8、9、10三個(gè)月迅速生長，為明年早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。一般畝施有機(jī)肥2-3方、復(fù)合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米處開溝條施。同時(shí)注意防治病蟲害。入冬后，蘆筍地上部分開始枯萎，其植株內(nèi)營養(yǎng)向地下根部轉(zhuǎn)移，有利壯根春發(fā)高產(chǎn)。冬末春初的2月份，應(yīng)清理地上植株，減少病害菌源。

綠蘆筍在每天上午8-10時(shí)采收。綠蘆筍在采收期間肥料跟上養(yǎng)份補(bǔ)助這樣才有好的產(chǎn)量，根據(jù)商品質(zhì)量要求將伸出地面20-24厘米的幼莖，在土壤表面處割下，集中分級出售。

注:也可以點(diǎn)播種子、就是在移植的時(shí)候出現(xiàn)傷根、苗子要10----15天左右才可以瘓苗出來新芽生長、兩種實(shí)驗(yàn)證明、還是營養(yǎng)缽育苗好產(chǎn)量提高200----300斤左右

直立草本，高可達(dá)1米。根粗2-3毫米。莖平滑，上部在后期常俯垂，分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇，近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細(xì)，常稍弧曲，長5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距?；?-4朵腋生，綠黃色；花梗長8-12（-14）毫米，關(guān)節(jié)位于上部或近中部；雄花：花被長5-6毫米；花絲中部以下貼生于花被片上；雌花較小，花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米，熟時(shí)紅色，有2-3顆種子。
花期5-6月，果期9-10月。

蘆筍的嫩莖為產(chǎn)品器官，嫩莖產(chǎn)生的數(shù)量及質(zhì)量取決于鱗芽的數(shù)量及發(fā)育的狀況。而鱗芽的數(shù)量和質(zhì)量取決于地下莖的發(fā)育狀態(tài)，鱗芽發(fā)育生長，嫩莖形成，依賴于肉質(zhì)根中積累的養(yǎng)分。但肉質(zhì)根貯藏養(yǎng)分的多寡取決于上年地上部枝葉生長的時(shí)間及繁茂程度。由此可見，蘆筍栽培的關(guān)鍵在于培育繁茂的植株，創(chuàng)造良好的土壤及營養(yǎng)條件，促進(jìn)根群良好的生長，積累豐富的養(yǎng)料，鱗芽健壯生長。

地下莖的發(fā)育及特點(diǎn)：地下莖發(fā)生于根與莖的連接處，在土中沿水平方向延伸。生長速度極為緩慢（年生長3～5cm），成為極其短縮的變態(tài)莖。節(jié)間極短，各節(jié)有鱗片狀的變態(tài)葉和芽。地下莖先端的芽密集成群，稱為鱗芽群。這些鱗芽會(huì)萌發(fā)成地上莖，是產(chǎn)量構(gòu)成的基本因素。