蘆筍的種植時(shí)間需要根據(jù)你所在地區(qū)的氣候條件來(lái)決定，比如北方地區(qū)種植的就會(huì)晚一點(diǎn)，南方地區(qū)種植的就會(huì)早一點(diǎn)，而且北方種植出來(lái)的蘆筍比南方種植出來(lái)的蘆筍要好吃，品質(zhì)更佳。下面為大家介紹下怎么種植蘆筍。.選地整地，蘆筍種植基地一般選擇土質(zhì)疏松透氣性好，地勢(shì)高，排水通暢，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土。蘆筍種植之前，需要對(duì)土地進(jìn)行翻松，整地深翻20-25厘米起壟，每畝施腐熟農(nóng)家肥6000斤，做底肥。壟寬1.2-1.4米。
病蟲防治，蘆筍主要蟲害是甲殼蟲，甲殼蟲主要以蕨類植物的嫩莖啃咬，而且在上面產(chǎn)卵，一旦發(fā)現(xiàn)就要采取措施將其趕走或消滅。此外還會(huì)出現(xiàn)的病害有褐斑病、銹病、根腐病等。及時(shí)采收，蘆筍種植在第2年可以開始少量采收，采收時(shí)間在每天早上或傍晚，當(dāng)嫩莖高15-20厘米的時(shí)候，割下即可。每次采收時(shí)將所有嫩莖，不論大小全部采完。
蘆筍含有維生素，蘆筍中值得一提的就是其中所含有的維生素物質(zhì)了，維生素物質(zhì)包含維生素a和維生素b，這類營(yíng)養(yǎng)素的含量非常多，如果每天吃一點(diǎn)蘆筍的話，就可以滿足人一天對(duì)維生素物質(zhì)的需求。不僅維生素的含量很豐富，一些礦物質(zhì)的含量也不低，此外還含有很多的微量元素，比如鐵元素和鋅元素，以及很多的硒元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素不僅豐富而且全方面，能夠很好的滋補(bǔ)身體，對(duì)健康的益處非常大。
蘆筍可以養(yǎng)護(hù)腸道，蘆筍中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠滿足人體的需求，而且還可以養(yǎng)護(hù)我們的腸道，很多人的腸胃功能都出現(xiàn)過(guò)一些問(wèn)題，比如消化不良或者是出現(xiàn)便秘的情況，這都是比較多見的問(wèn)題，如果平時(shí)吃一些蘆筍的話，可以將這些問(wèn)題得到改善，不僅能夠養(yǎng)護(hù)腸道，還可以起到減肥的效果，因?yàn)樘J筍中的熱量很低。
在各種植物病害中，蚜蟲是一類植食性昆蟲，通常會(huì)分為翅蚜蟲和無(wú)翅蚜蟲兩種類型，它們的個(gè)體雖小，但卻是地球上特別具破壞性的害蟲之一，同時(shí)它的繁殖能力又很強(qiáng)，夏季4~5天就可以繁殖一代，所以農(nóng)民們都很注重這種蟲害地預(yù)防和治理。下面小編將為你詳細(xì)介紹蘆筍治理蚜蟲的技巧。1）銀灰膜驅(qū)蚜。為避免有翅蚜遷入筍田傳毒，可將要保護(hù)的筍田，間隔鋪設(shè)銀灰膜條，在播種或定植前就要設(shè)置好，以防患于未然。2）藥劑治理。由于蚜蟲繁殖快，蔓延迅速，要及時(shí)治理，因此，一般采用化學(xué)藥劑治理。在用藥上應(yīng)盡量選擇兼有觸殺、內(nèi)吸、熏蒸三重作用的藥，如50%抗蚜威，或辟蚜霧50%可濕性粉劑2000~3000倍液有很好的效果，并且選擇性很強(qiáng)，僅對(duì)蚜蟲有用，對(duì)天敵昆蟲及桑蠶、蜜蜂等益蟲無(wú)害，有助于田間的生態(tài)平衡。其它可選用滅殺掉3000倍液、10%一遍凈（吡蟲啉）可濕性粉劑2000倍液、40%氧化樂(lè)果1000倍液、白鷺凈可濕性粉劑1500~2500倍液、全敵0.3%印楝素乳油800~1200倍液、0.38%黃參堿可溶性液劑1000~1500倍液、0.1%阿維蘇100億/g蘇云金桿菌可濕性粉劑1500~2000倍液等。
多數(shù)可食用植物的保鮮期都是十分短暫的，一定要采取正確合理地儲(chǔ)存方法，才可以使其獲得更多地利用價(jià)值。蘆筍的可食用部分雖然只有肉質(zhì)嫩莖，但它在采后就要立刻進(jìn)行合理地儲(chǔ)存