圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術品，石料每個面都要求進行加工，工藝以鏤空技法和精細剁斧見長。此類雕件種類很多，多數(shù)以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類雕體發(fā)展了多促微型產(chǎn)品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱為“微雕”。沉雕。又稱“線雕”，即采用“水磨沉花”雕法的藝術品。此類雕法吸收中國畫與意、重疊、線條造型散點透視等傳統(tǒng)筆法，石料經(jīng)平面加工拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線條，以線條粗細深淺程度，利用陰影體現(xiàn)立體感。

影雕。在早年的“針黑白”工藝基礎上發(fā)展起來的新工藝品。早的作品是60年代未由惠安藝人創(chuàng)作的，因作品都以照片依據(jù)，故稱“影雕”。這種雕件以玉晶湖青石切鋸成平板作為材料，先把表面磨光，利用其經(jīng)琢鑿能顯示白點的特性，以尖細的工具琢出大小、深淺、疏密不同的微點，僅分黑白的不同層次，使圖像顯示出來，不但細膩逼真，而且神韻。

在中國從古至今都有大量人物雕塑或人物思想者雕塑，古代的兵馬俑，孔子、老子、畢升、蔡倫等一些思想者，數(shù)不勝數(shù)，而西方人物雕塑就有自由女神像，雅典娜神像。人物雕像主要都是對名人和一些有貢獻有代表性的人物進行雕塑。除了雕塑外，還有很多的人物浮雕，浮雕是依附在平面上，在平面上雕刻出一些凹凸起伏的人物形象。名人雕塑和名人浮雕在公園或是紀念館等地方作為精神引導而大量被人們推崇。

古代人物石雕的人物是以古今中外的各種人物為造型的雕塑藝術，指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質材料創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術人物形象。借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。

世界上被發(fā)現(xiàn)早的雕塑之一，至少已有二萬五千年歷史的“維侖多夫的維納斯” 像，是用石灰石雕成的。在我 國古代大型石窟，摩崖、陵墓雕刻與建筑雕 刻，絕大多數(shù)是石材雕刻。如秦代的石鯨魚、 現(xiàn)存的云岡石窟、龍門石窟等雕刻材料為大 理石、花崗石、青石、砂巖石等。因中國石 材蘊藏量極為豐富，且能長期保存，故石雕 已成為大型紀念碑、城市雕塑、園林雕塑、 裝飾性雕刻的主要藝術品種。

人的形象大為豐富，數(shù)量增多，出現(xiàn)了武士、侍從、伎樂、舞人等各種不同社會地位的形象，在反映社會生活方面前進了一步，雕塑手法逐漸擺脫程式化，形象寫實、生動。人物雕塑的分類眾多，可以把從遠古到今朝的各種人物都涵蓋在內(nèi)，的表現(xiàn)出來。