[水解蛋黃粉簡介]水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料.經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴零干燥等步驟生產而成,提取白雞蛋黃的一種的功能性物質,雞蛋黃中含有促進骨骼成長的成分。
水解蛋黃粉---寶雞六盤韻生產,隨貨帶水解蛋黃粉檢測報告,水解蛋黃粉屬于新資源食品原料水解蛋黃粉---寶雞六盤韻生產,隨貨帶水解蛋黃粉檢測報告,水解蛋黃粉屬于新資源食品原料
.產品性狀：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無異味和雜質
檢測方法：UV TLC
產品理化指標：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味：蛋黃味
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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