一效、二效、三效強制循環(huán)蒸發(fā)器之間通過平衡管相通，在負壓的作用下，高含鹽廢水由一效向二效、三效依次流動，廢水不斷地被蒸發(fā)，廢水中鹽的濃度越來越高，當廢水中的鹽分超過飽和狀態(tài)時，水中鹽分就會不斷地析出，進入蒸發(fā)結晶室的下部的集鹽室。
吸鹽泵不斷將含鹽的廢水送至旋渦鹽分離器，在旋渦鹽分離器內，固態(tài)的鹽被分離進入儲鹽池，分離后的廢水進入二效強制循環(huán)蒸發(fā)器加熱，整個過程周而復始，實現水與鹽的終分離。
冷凝器連接有真空系統(tǒng)，真空系統(tǒng)抽掉蒸發(fā)系統(tǒng)內產生的未冷凝氣體，使冷凝器和蒸發(fā)器保持負壓狀態(tài)，提高蒸發(fā)系統(tǒng)的蒸發(fā)效率。在負壓的作用下，三效強制循環(huán)蒸發(fā)器中的廢水產生的二次蒸氣自動進入冷凝器，在循環(huán)冷卻水的冷卻下，廢水產生的二次蒸氣迅速轉變成冷凝水。冷凝水可采用連續(xù)出水的方式，回收至回用水池。
典型應用場景
化工與環(huán)保領域
高鹽廢水處理：如煤化工廢水、農藥廢水的零排放處理，通過多效蒸發(fā)實現鹽分與水的分離（常用 4~6 效）。
有機溶劑回收：如乙醇、丙酮等溶劑的濃縮提純，利用低溫蒸發(fā)保護溶劑特性。
食品與飲料行業(yè)
果汁 / 乳制品濃縮：如濃縮蘋果汁（從 12°Brix 濃縮至 70°Brix），采用 5~6 效降膜蒸發(fā)器，低溫蒸發(fā)保留風味物質。
糖漿生產：如葡萄糖漿、玉米糖漿的濃縮，利用逆流流程提高熱能利用率。
制藥與生物工程
藥液濃縮：如抗生素、維生素溶液的低溫濃縮（避免高溫破壞活性成分），常用 3~5 效刮板式蒸發(fā)器。
生物發(fā)酵液處理：如氨基酸、酶制劑的濃縮，配套結晶器實現固液分離。
海水淡化與水處理
大規(guī)模海水淡化：如中東地區(qū)的多級閃蒸（MSF）裝置，采用 20~30 效設計，單套日處理量可達數十萬噸。
熱能利用率與能耗
對比維度 三效蒸發(fā)設備 多效蒸發(fā)設備
熱能利用率 較低（3 級熱能循環(huán)） 更高（≥3 級熱能循環(huán)，效體越多，熱能利用率越高）
蒸汽消耗量 較高（約 0.4~0.5 kg 蒸汽 /kg 水） 更低（如 5 效蒸發(fā)約 0.2~0.3 kg 蒸汽 /kg 水）
節(jié)能效果 比單效節(jié)能約 70% 比三效進一步節(jié)能（每增加 1 效，能耗降低約 15%~20%）
蒸發(fā)效率與處理能力
對比維度 三效蒸發(fā)設備 多效蒸發(fā)設備
蒸發(fā)溫度梯度 各效溫差較大（因效體少，壓力梯度跨度大） 各效溫差較?。ㄐw多，壓力梯度更均勻）
物料適應性 適合中高濃度、易結垢或熱敏性物料（如高鹽廢水、中等黏度溶液） 更適合低濃度、熱敏性或需深度濃縮的物料（如制藥溶液、食品汁液）
處理量 中等規(guī)模（單套設備處理量通常為 5~50 m3/h） 大規(guī)模（單套設備處理量可達 100 m3/h 以上）
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