根據(jù)側(cè)鏈長度分為多種同系物（如 MK-4、MK-7 等），工業(yè)級產(chǎn)品按純度分為≥95%（工業(yè)用）和≥98%（食品用），常作為原料或中間體應(yīng)用于特定領(lǐng)域。
氣味：具有輕微的發(fā)酵產(chǎn)物氣息（發(fā)酵法產(chǎn)品）或幾乎無臭（合成法產(chǎn)品）。
溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、三氯甲烷等有機溶劑；與油脂（如橄欖油、棕櫚油）相容性良好。
氧化還原特性：分子中的萘醌環(huán)可發(fā)生可逆化學(xué)反應(yīng)（非功能性描述，僅為化學(xué)特性）。
熱穩(wěn)定性：120℃以下穩(wěn)定，超過 150℃逐步分解為萘醌衍生物，與強酸、強堿接觸可能加速分解。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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浙江水解角蛋白生產(chǎn)廠家
120元
產(chǎn)品名：水解角蛋白
浙江植物甾醇酯生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名：植物甾醇酯
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產(chǎn)品名：光甘草定
浙江奎寧酸生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名：奎寧酸
浙江丙酮酸生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名：丙酮酸
浙江維生素C乙基醚生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名：維生素C乙基醚
浙江膽固醇生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名：膽固醇
浙江膽酸鈉生產(chǎn)廠家
550元
產(chǎn)品名：膽酸鈉