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用途：醋酸鈉在工業(yè)上被廣泛應(yīng)用于各種化學(xué)反應(yīng)和工藝中。它可以作為緩沖劑，用于調(diào)節(jié)溶液的酸堿度；作為催化劑，參與某些化學(xué)反應(yīng)；還可以用于制備其他化學(xué)品，如醋酸乙烯酯、醋酸酯等。
用途：醋酸鈉是化工領(lǐng)域的重要原料之一。它可以用于生產(chǎn)染料、印染助劑和其他化學(xué)品。此外，醋酸鈉還可以作為酯化劑，參與制造醋酸酯和氯乙酸等化工產(chǎn)品的化學(xué)反應(yīng)。
用法用量：在食品中添加醋酸鈉時，其用量通常根據(jù)食品種類和具體需求而定。例如，作為調(diào)味劑時，添加量一般在0.1%~0.3%之間，具體取決于所需的風(fēng)味和口感效果。
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