精氨酸是一種氨基酸,屬于堿性氨基酸。它在自然界存在于多種蛋白質(zhì)中,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單元之一 ??赏ㄟ^蛋白質(zhì)水解、微生物發(fā)酵或化學(xué)合成等方法獲得。
用量:不同食品添加量不同。如在面包制作中,添加量約為面粉質(zhì)量的 0.1% - 0.5%;在嬰幼兒配方食品中,依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)添加,確保營養(yǎng)均衡。
用法:將精氨酸與其他印染助劑原料按特定配方混合,經(jīng)加工制成印染助劑產(chǎn)品。印染時,將助劑配成合適濃度工作液,通過浸軋、浸染等方式用于織物。
用量:在印染助劑中的添加量一般為助劑總質(zhì)量的 1% - 5% ,具體依織物種類、染料類型及印染工藝要求調(diào)整。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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