食品因不合格或過期需要及時銷毀處理,需要按照干濕進行分離方式處理,大批量的過期食品需要找的銷毀公司來處理。根據(jù)國家規(guī)定超過保質(zhì)期食品及時進行清理,進行無害化處理或銷毀(包裝并銷毀) 。
食品銷毀方式有哪幾種
1、過期食物如果是指知一般家里的過期食物。按照于濕進行分離、熊夠腐爛的是濕垃圾。外包裝塑料不能腐爛的是無垃圾,一般都是集中運輸?shù)綕窭l(fā)電廠進行發(fā)電,千垃圾大部分運輸?shù)椒贌龔S進行焚燒發(fā)電,還有一些不能處理的都進行安全填埋。
2、如果是大批量的過期食品,有包裝專的,例如超市即將過期的牛奶、面包、酒水等等,就需要找專i門的銷毀公司來幫您處理。銷毀公司會把這些批量過期食品運走,需要進行干濕屬分離,濕垃圾運到生物發(fā)電廠,干垃圾進行焚燒發(fā)電,安全環(huán)保,防止這些食品流入市場。
《關(guān)于嚴禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知》 要求建立回收食品登記銷毀制度,記錄應(yīng)當(dāng)包括回收食品的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、退貨日期、退貨數(shù)量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數(shù)量、銷毀時間、負責(zé)人員等內(nèi)容。銷毀食品時應(yīng)當(dāng)有2人以上在場并簽字。
過期食品是需要銷毀的,并且要根據(jù)待銷毀食品的種類、數(shù)量等具體情況,自行或者委托有銷毀能力的單位銷毀,不得再次影響食品安全。過期、變質(zhì)食品飲料遺留市場將會損害品牌與企業(yè)的名譽,尋求正規(guī)途徑報廢銷毀是好的解決方法。
過保質(zhì)期食品、不合格食品的銷售是當(dāng)前食品安全的一大隱患,目前對過保質(zhì)期食品處理監(jiān)管的缺失也是當(dāng)下職能部門監(jiān)管的一個漏洞,過去我國對于過保質(zhì)期食品由誰處理、由誰監(jiān)管、以什么方式處理銷毀都缺少明確具體的規(guī)定。對過保質(zhì)期食品處理不公開,對過保質(zhì)期食品的下架、召回、銷毀法律沒有明確做出具體規(guī)定,這就為一些不法企業(yè)留下可乘之機。
就因此我國應(yīng)當(dāng)盡快建立科學(xué)的食品退市,銷毀機制,建立嚴格的下架、召回、銷毀制度,以明確過保質(zhì)期食品的流向,保護公眾健康,保護消費者免受不衛(wèi)生、有害健康、錯誤標(biāo)識或摻假的食品的危害。
所屬分類:物資回收/銷毀
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