油脂精煉后與堿進行皂化反應(yīng)。沸煮法是主要的皂化方法,皂鍋呈圓柱形或方形。
除配有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道外,還裝有直接蒸汽或蒸汽盤管,以通入蒸汽并攪勻皂料。鍋中還裝有搖頭管,管的上口可放在任何液位以排放鍋內(nèi)皂料。鍋底呈錐形,下有放料管可以放出搖頭管排料后剩下的殘液。油脂和燒堿在皂鍋內(nèi)煮沸至皂化率達95%左右,皂料呈均勻的閉合狀態(tài)時即停止皂化操作。
為使皂粒內(nèi)殘留的油脂完全皂化,經(jīng)堿析進一步洗出皂粒內(nèi)的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì)。堿析水完全析出的低的堿的濃度稱為堿析水極限濃度。
整理 調(diào)整堿析后皂粒內(nèi)電解質(zhì)及脂肪酸含量,減少雜質(zhì),改善色澤,獲得大的出皂率和質(zhì)量合格的皂基。整理時要加入適量電解質(zhì)(如燒堿、食鹽),調(diào)整到足以使皂料析開成上下兩個皂相。上層為純凈的皂基,下層為皂腳。皂腳色澤深,雜質(zhì)多,一般在下一鍋堿析時回用。
肥皂很可能是由尼羅河谷的埃及人民先發(fā)明的。腓尼基海員約在公元前600年把制造肥皂的技術(shù)帶到地中海延岸。公元1世紀時,的肥皂是以山羊脂肪和焚燒山毛櫸木材得來的灰末混合制成的。
18世紀末以前,肥皂都用動物脂肪和木灰制造。18世紀末有人發(fā)現(xiàn)一種由食鹽制造的堿可以取代木灰。這種堿稱為苛性鈉。當(dāng)時,橄欖油、棕櫚油、麻油和大豆油等植物油也開始代替動物脂肪。
肥皂的用途很廣,除了大家熟悉的用來洗衣服之外,還廣泛地用于紡織工業(yè)。通常以脂肪酸的鈉鹽用得多,一般叫做硬肥皂;其鉀鹽叫做軟肥皂,多用于洗發(fā)刮臉等。其銨鹽則常用來做雪花膏。根據(jù)肥皂的成分,從脂肪酸部分來考慮,飽和度大的脂肪酸所制得的肥皂比較硬;反之,不飽和度較大的脂肪酸所制得的肥皂比較軟。肥皂的主要原料是熔點較高的油脂。從碳鏈長短來考慮,一般說來,脂肪酸的碳鏈太短,所做成的肥皂在水中溶解度太大;碳鏈太長,則溶解度太小。因此,只有C10~C20的脂肪酸鉀鹽或鈉鹽才適于做肥皂,實際上,肥皂中含C16~C18脂肪酸的鈉鹽為多。
液體的鉀肥皂常用作洗發(fā)水等,通常是以椰子油為原料制得的。
肥皂,通常分為硬皂、軟皂和過脂皂3種。如果在肥皂中加入某些藥物,那就成為藥皂了,如硫磺皂、檀香皂等。
硬皂即常說的“臭肥皂”,它含堿量高,去油去污能力強,但對皮膚也有較大的刺激性,反復(fù)使用時可使皮膚很快發(fā)生干燥、粗糙、脫皮等現(xiàn)象。因此,硬皂一般只用于洗衣,而不用于洗澡。
在2003年非典期間所做的研究顯示,每天用肥皂洗手超過10次,病毒傳播率可降低55%。衛(wèi)生部的統(tǒng)計數(shù)字顯示,截至2008年底中國農(nóng)村衛(wèi)生廁所的普及率約為60%。又據(jù)2007年在中國16個省近18000所學(xué)校做的一項調(diào)查顯示,只有24%的學(xué)校有衛(wèi)生廁所,不到36%的學(xué)校有洗手設(shè)施。另外在2007年針對中國西部某一個省所做一份形成性研究揭示,在觀察到的近3500次洗手,用肥皂洗手的人次數(shù)量僅占9%。
◆要給自行車的把手套上塑料管套,或在腳踏上套上橡膠護套,都是很費勁的事??稍诎咽痔幓蛳鹉z套內(nèi),用肥皂蘸水涂一下,即可起到潤滑作用,套入時比較省力。
◆在硬木上旋入木螺釘非常費力。如果在旋入前先把木螺釘刮上肥皂,就能夠比較省力地將木螺釘旋入木頭中了。
◆用鋼鋸鋸金屬材料時,可先把肥皂水涂于鋸條上,然后再鋸,會省力,而且鋸條不易折斷。
◆鍋底的煤煙垢難除去,如果使用之前在鍋底涂上一層肥皂,用后再加以清洗,就可以減少鍋底煤煙的積垢。
◆手表金屬殼上涂上肥皂后,再用布擦拭干凈,可防止汗液侵蝕。
肥皂的成分是硬脂酸鈉(C17H35COONa),在水中硬脂酸鈉被水電離,形成硬脂酸根離子和鈉離子。而一般硬水中存在大量的鈣離子和鎂離子,而硬脂酸根離子會和鎂離子和鈣離子結(jié)合生成硬脂酸鎂和硬脂酸鈣,硬脂酸鈣和硬脂酸鎂都是不溶于水的沉淀,因此,如果是將肥皂投入到硬水中,會出現(xiàn)有沉淀的現(xiàn)象。而軟水中是不存在或存在微量的鎂離子和鈣離子,因此,如果是將肥皂投入到軟水中,是不會出現(xiàn)有沉淀的現(xiàn)象,水是純凈透明的。
溶劑法由油脂在乙醇水溶液中煮沸皂化,加入劑后注入皂框,固體皂在室溫下風(fēng)干-老化后制成。機制法是皂基在2s內(nèi)由100℃降至20℃急冷得到皂粒,加透明劑后經(jīng)多次碾磨在控制適當(dāng)溫度下制成透明皂。透明皂的脂肪酸鈉皂含量較低,一般38%~9%。可用于洗臉化妝
透明皂起泡迅速,泡沫豐富,對皮膚刺激性低,綜合去污能力好,保濕成分豐富。
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可以,全國上門,裝車打款。
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