莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國(guó)加州平均單果重80克，大110克以上。果實(shí)橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。

西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹需要耐心和恰當(dāng)?shù)恼樟?。以下是一些基本的種植方法：

1. 選擇地點(diǎn)：

- 西梅樹喜歡陽光充足的地方，需要全日照或半日照的環(huán)境。

- 土壤應(yīng)該是排水良好的，好是肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土。

2. 土壤準(zhǔn)備：

- 在種植前，對(duì)土壤進(jìn)行深翻，至少翻松30厘米深。

- 加入有機(jī)肥料或堆肥以改善土壤結(jié)構(gòu)。

3. 種植時(shí)間：

- 西梅樹好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。

4. 種植步驟：

- 挖一個(gè)比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當(dāng)。

- 把西梅樹放入坑中，調(diào)整位置使其直立。

- 回填土壤，略微壓實(shí)，確保沒有空氣口袋。

- 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。

5. 澆水：

- 種植后要保持土壤濕潤(rùn)，特別是在干旱季節(jié)。

6. 施肥：

- 在生長(zhǎng)季節(jié)，定期施用平衡的液體肥料，促進(jìn)樹木健康成長(zhǎng)。

7. 修剪：

- 修剪樹枝以促進(jìn)樹形和產(chǎn)量，一般在冬季休眠期進(jìn)行。

8. 病蟲害防治：

- 定期檢查是否有病蟲害，及時(shí)處理。

9. 收獲：

- 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的標(biāo)志是果實(shí)顏色變深，稍微軟化。

種植西梅樹需要一定的園藝知識(shí)和耐心，但只要提供適宜的生長(zhǎng)條件，西梅樹就能茁壯成長(zhǎng)，并結(jié)出美味的果實(shí)。記得在種植過程中，觀察樹木的生長(zhǎng)情況，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)護(hù)措施。

西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等，不含有脂肪，不含膽固醇。抗氧化劑可抵制自由基對(duì)人體細(xì)胞的損害，對(duì)大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，還可以加工成西梅干，西梅罐頭，西梅果汁、西梅糕等產(chǎn)品。所以西梅是現(xiàn)代人健康的*果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。

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