CAS號：常見的有9041-22-9、9012-72-0、1439905-58-5等，可能因產品純度或結構差異導致。
分子式：一般表示為(C
6
?
H
10
?
O
5
?
)
n
?
，其中n表示葡萄糖單元的數量，范圍通常在125 - 25000。
用法用量：具體用法和用量需根據具體的化學反應和工藝條件來確定。在作為高分子材料改性劑或填充劑時，添加量通常會根據所需材料的性能和成本效益進行權衡。
用法用量：將酵母β-葡聚糖溶解在水中后，可以通過噴灑或浸漬的方式將其應用到紡織品上。具體用法用量需根據紡織品生產工藝和要求來確定，由于其在紡織行業(yè)的應用相對較少，具體用量可能需要參考相關的研究文獻或人士。
用途：作為食品加工中的原料或助劑（需符合相關國家標準）。
用法：在食品生產中，可按工藝需求添加至各類食品體系中，具體使用需遵循食品添加劑的使用規(guī)范。
用途：可作為反應介質、催化劑載體或吸附劑等使用，能提高化學反應的效率和選擇性，降低能耗和環(huán)境污染；還可作為高分子材料的改性劑或填充劑，與塑料、橡膠等材料混合使用，提高材料的機械性能和穩(wěn)定性。
用途：可用作紡織品的整理劑或添加劑，以改善紡織品的性能或賦予其特殊功能，如提高紡織品的柔軟性、抗靜電性等。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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