廣泛存在于角蛋白（如頭發(fā)、羽毛）中，是生物體內(nèi)硫代謝的重要中間體。L-胱氨酸可通過蛋白質(zhì)水解或化學(xué)合成法制備，常用于工業(yè)生產(chǎn)中的氨基酸補(bǔ)充和化學(xué)反應(yīng)原料。

食品添加劑領(lǐng)域
功能：
營養(yǎng)增補(bǔ)劑：提高食品中含硫氨基酸的含量，增強(qiáng)營養(yǎng)價值。
風(fēng)味改良劑：與糖類加熱后產(chǎn)生特殊香味，改善食品口感。

應(yīng)用場景與用量：
乳品添加劑：用于奶粉的母乳化，建議用量為千分之一到千分之三（以原料重量計）。
面包速成促進(jìn)劑：促進(jìn)面團(tuán)發(fā)酵，改善面包質(zhì)地。

用法用量：
具體用量需根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物和工藝條件確定。例如，在合成其他氨基酸或化合物時，用量可能根據(jù)反應(yīng)類型和產(chǎn)品純度要求調(diào)整。

用法用量：
如需在紡織行業(yè)中應(yīng)用L-胱氨酸，其具體用量和用法需根據(jù)紡織品的種類、工藝要求以及所需改善的性能來確定。通常，紡織級L-胱氨酸的用量較小，且需要嚴(yán)格控制處理條件和操作過程。

化工：可用于生產(chǎn) L - 半胱氨酸等其他化學(xué)品，也可作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或助劑，具體用量和用法需根據(jù)具體的工業(yè)產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝來確定。

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