甘油達到99.5%之后就可以被稱為美國藥典(USP級)甘油了。如果里面的重金屬含量、有機物雜質(zhì)含量、微生物菌落數(shù)在食品級甘油規(guī)定的范圍內(nèi),那么就上一個等級變成了食用級甘油了。如果含量在99.5%以上,并且符合食品級的要求,而且還有更加苛刻的符合GMP證書要求的指標,那么就是藥物級甘油了。甘油的濃度不是關鍵,關鍵是里面含有的雜質(zhì),甘油等級為:工業(yè)級、化妝品級(美國藥典級)、食品級、藥物級(分藥輔和藥主)。
工業(yè)甘油禁止添加在食品和飼料里面,因為它的重金屬不一定是合格的。工業(yè)級通常是指GB 13206中的二等品甘油,95%含量醫(yī)藥級甘油對甘油中雜質(zhì)要求比較高,有乙二醇、二乙二醇要求,并且生產(chǎn)醫(yī)藥級甘油需要取得GMP證書。一般95%濃度的甘油不可用于化妝品、藥品還有食品行業(yè)。
【甘油】是丙三醇的俗稱,分子式:C3H8O3,是一種無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態(tài)。能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫,能與水和乙醇混溶,水溶液為中性。分為天然甘油、粗甘油和精制甘油。應用領域廣泛,以中孚油脂客戶為例,常用作保濕劑、甜味劑、防凍劑、增塑劑、乳化劑等。
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工業(yè)甘油,丙三醇
物化性質(zhì):熔點18.17℃。沸點290℃(分解)。閃點(開杯)177℃。密度1.261g/cm3。折射率nD(20℃)1.474。粘度(20℃)1499mPa·s。與水和乙醇混溶,水溶液為中性。溶于11倍的乙酸乙酯,約500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油類。
化學性質(zhì):屬多醇類,可發(fā)生氧化反應,S1,S2消去反應等。主要用途:用于氣相色譜固定液及有機合成, 也可用作溶劑、氣量計及水壓機減震劑、軟化劑、抗生素發(fā)酵用營養(yǎng)劑、干燥劑等。
食品行業(yè):工業(yè)甘油可以作為食品保濕的主要成分,提高食品的口感和質(zhì)地。同時,由于其具有較高的黏稠度,也常被用作食品添加劑,以改善食品的口感和延長保質(zhì)期。
所屬分類:物資回收/銷毀
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