香魚片生產(chǎn)過程現(xiàn)場烤制，利潤上成本更低，價格也比批量加工的海鮮干制品翻番。批量生產(chǎn)海鮮制品只能賣到30-50元，而現(xiàn)烤魷魚絲、香魚片可賣到70-80元以上！相對于加工工藝粗糙的批量加工的海鮮干制品，現(xiàn)烤魷魚絲、香魚片保持了海水產(chǎn)品原汁原味，并具有直觀、可視等因素，因而更加可信、安全、可靠，符合人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)導(dǎo)向。迎合了現(xiàn)代都市人“用的安心，吃的放心”，體會回歸自然、返樸歸真的心理需求。

調(diào)味滲透1 根據(jù)確定的配方要求，按比例加入各種調(diào)味料，充分?jǐn)嚢瑁拐{(diào)味料均勻分布在魚肉上并不斷融化。然后在10℃左右的滲透室放置10~15h，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，一般放置一夜，以利于調(diào)味料滲入魚肉內(nèi)部。對片形嚴(yán)重不平整的魚肉，宜拉直、壓平、疊放。

魚片原料 （冷凍）→解凍→原料處理→脫皮→蒸煮→冷卻1→調(diào)味滲透1→干燥1→水分調(diào)節(jié)→烘烤→壓延→拉絲→調(diào)味滲透2→干燥2→冷卻2→稱量包裝→檢驗(yàn)→出廠

成品魚片呈淡黃色或黃白色，色澤均勻；其形態(tài)為條紋狀，兩邊帶有絲纖維，形態(tài)完好；肉質(zhì)疏松，有嚼勁；滋味鮮美，口味適宜，具有魚片絲特有香味。

魷魚肉片烘烤前，在水中浸泡一定時間，使肉片水分內(nèi)外均勻，浸泡時間要視干燥程度而定，干的浸泡時間要長些，水分高的時間短些，浸泡后的肉片水分控制在45%左右為宜。
烘烤 預(yù)先調(diào)節(jié)好烘烤機(jī)的溫度和鐵板移動的速度，使烘烤的魷魚肉不焦、不生，厚度、大小不等的魷魚肉片要分別烘烤，以免魚片生焦不勻。

魷魚（Squid）是一種軟體動物，屬于頭足綱。它們通常生活在海洋中，但也有一些生活在淡水中。魷魚的身體呈筒狀，有一個大型頭部和一個圓錐形的身體。它們有8條觸手，其中兩條較長，用于捕食和捕捉獵物。

魷魚的皮膚上覆蓋著許多色彩斑斕的細(xì)胞，它們還可以噴射墨汁來逃避捕食者的追擊。

魷魚是肉食性動物，以小魚、蝦和其他無脊椎動物為食。它們使用觸手上的吸盤來抓住獵物，并用它們的喙將獵物撕裂。

主營產(chǎn)品: 魷魚機(jī),紫菜機(jī),食品機(jī)械

大連啟佳旺機(jī)械有限公司坐落于美麗的海濱之都遼寧省大連市，自成立以來，公司以“科技創(chuàng)新、合作共贏、誠信高效、服務(wù)一流”為服務(wù)理念，以高新技術(shù)與品牌打造企業(yè)，立志于成為國內(nèi)乃至世界?首屈一指的專業(yè)化的食品機(jī)械制造企業(yè)。 公司設(shè)備齊全，有強(qiáng)大的技術(shù)力量和完善的售后服務(wù)體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，深得國內(nèi)外用戶的滿意和認(rèn)可，并在不斷吸收人才，深化改革，著力創(chuàng)新，力求使公司更上一層樓，力求產(chǎn)品質(zhì)量及實(shí)用性百分百滿足于客戶需求，并以優(yōu)良的售后服務(wù)取信于客戶，使用戶真正感到：買的稱心，用的放心。 本公司生產(chǎn)的魷魚機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作而成，機(jī)器操作非常簡單，投資少，回報快，適合想創(chuàng)業(yè)的朋友們。本公司還堅(jiān)持以“誠信為本、質(zhì)量第一、價格合理”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。熱誠歡迎各界朋友前來洽談業(yè)務(wù)。電話：13941177698

• 

  新型現(xiàn)烤烤魚片設(shè)備

  面議

  產(chǎn)品名：烤魚片

• 

  云南烤魚片做法大全

  面議

  產(chǎn)品名：烤魚片

• 

  寧夏烤魚片價格

  面議

  產(chǎn)品名：烤魚片

• 

  內(nèi)蒙古烤魚片生產(chǎn)廠家

  面議

  產(chǎn)品名：烤魚片

• 

  寧夏魷魚絲機(jī)多少錢一臺

  面議

  產(chǎn)品名：魷魚絲機(jī)

• 

  安徽自動化魷魚絲機(jī)價格

  面議

  產(chǎn)品名：魷魚絲機(jī)

• 

  新型現(xiàn)烤魷魚絲機(jī)加工廠

  面議

  產(chǎn)品名：魷魚絲機(jī)

• 

  休閑食品烤魷魚絲機(jī)做法

  面議

  產(chǎn)品名：魷魚絲機(jī)