英文名稱：L-Aspartic acid calcium salt
其他名稱：L-天冬氨酸鈣；生力鈣
CAS號：39162-75-9
C8H12CaN2O8=304.27
級別：BR
含量：≥99.0%
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸
英文名稱:L-Aspartic Acid
英文別名:(S)-Aminosuccinic Acid
分子量:133.1
純度:>99.0%(T)
顆粒狀粉末，熔點(diǎn):230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
理化屬性：白色粉末，易吸濕。溶解度高，達(dá)39，水溶液無色無味，呈中性，穩(wěn)定性好
CAS:21059-46-1
EINECS:244-185-8
分子式:C4H5CaNO4
分子量:171.16
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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