CAS號:暫無統(tǒng)一CAS號(屬天然蛋白水解產(chǎn)物,成分復雜,通常以混合物形式存在)。
分子式:無固定分子式,主要由多肽鏈及游離氨基酸組成,分子量分布范圍較廣。
用途:作為增稠劑、乳化劑或風味增強劑,用于改善食品質(zhì)地或補充蛋白質(zhì)成分。
用法用量:需符合目標市場食品安全法規(guī),建議添加量≤5%(以成品計),具體根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整。
用途:可作為生物基原料用于工業(yè)產(chǎn)品加工,如生物降解材料、工業(yè)用蛋白制劑等。
用法:根據(jù)不同工業(yè)場景,通過復配、改性等工藝應用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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浙江水解角蛋白生產(chǎn)廠家
120元
產(chǎn)品名:水解角蛋白
浙江植物甾醇酯生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名:植物甾醇酯
浙江光甘草定生產(chǎn)廠家
700000元
產(chǎn)品名:光甘草定
浙江奎寧酸生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名:奎寧酸
浙江丙酮酸生產(chǎn)廠家
143元
產(chǎn)品名:丙酮酸
浙江維生素C乙基醚生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名:維生素C乙基醚
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產(chǎn)品名:膽固醇
浙江膽酸鈉生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名:膽酸鈉