供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 23.00元 |
關(guān)鍵詞 | 低聚果糖廠家電話,渝北低聚果糖,低聚果糖廠家報(bào)價(jià),低聚果糖廠家用途 |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
6年
低聚果糖的分子式可以表示為G-F-Fn(n=1,2,3,G為葡萄糖,F(xiàn)為果糖),這是一種由果糖基與蔗糖分子中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,因此沒有單一的分子式可以準(zhǔn)確表示所有類型的低聚果糖。
低聚果糖它在水中有良好的溶解性,并且具有較好的穩(wěn)定性,在適當(dāng)?shù)臈l件下能夠保持其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的穩(wěn)定低聚果糖。
低聚果糖應(yīng)用:低聚果糖作為一種天然的甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中,如飲料、乳制品、烘焙食品、糖果等。
它不僅能夠提供甜味,還能夠改善食品的口感和質(zhì)地,同時(shí)由于其低熱量和不易被人體消化吸收的特點(diǎn),適合用于低糖或無糖食品的生產(chǎn)。
應(yīng)用:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚果糖可能用于某些特殊化學(xué)品或材料的合成過程中作為反應(yīng)中間體或添加劑。然而,與食品添加劑相比,其在這一領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少。
用法用量:在食品中的添加量通常根據(jù)具體食品種類和口感需求而定,沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。但應(yīng)確保添加量在安全范圍內(nèi),并符合相關(guān)法規(guī)要求。
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