L-天冬氨酸，又稱為α-氨基丁二酸，是一種非必需氨基酸，化學(xué)式為C4H7NO4。它在生物體內(nèi)扮演著重要的角色，參與蛋白質(zhì)的合成和其他生物過程。
用途：L-天冬氨酸在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補劑和調(diào)味劑，可添加到各種清涼飲料、面包、餅干等食品中，用法用量：具體添加量會根據(jù)食品種類和工藝要求而定，通常按照一定比例添加到食品中。
L-天冬氨酸是谷氨酸的酰胺，可以由谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下生成，也可以由三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物草酰乙酸與天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶催化生成。
工業(yè)：在工業(yè)領(lǐng)域，L-天冬氨酸可能用作合成其他化學(xué)品的原料或中間體。此外，它也可能在生物工程和發(fā)酵工藝中有所應(yīng)用。
紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，L-天冬氨酸的具體應(yīng)用較少提及，但可能在某些特定的纖維處理或染色工藝中有所涉及。
簡介：L-天冬氨酸是一種有機化合物，化學(xué)式為C4H7NO4，是一種重要的氨基酸。它廣泛存在于生物體內(nèi)，參與蛋白質(zhì)的合成和代謝過程。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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