工商執(zhí)法人員鄭重提醒:目前市場上大部分以酒精為基礎(chǔ)的燃料都是以混合醇(甲醇、乙醇、脂肪酸醇等)為主要成分形成的“新燃料”。它們以液體的形式存在,并且是揮發(fā)性的。吸入一定量的蒸汽會產(chǎn)生視力模糊、頭痛、胸悶等癥狀,對人體有害。
但一旦酒精基燃料管理不善,白酒被誤用,人們很難區(qū)分。針對酒精燃料危害,國家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號通知,“食品服務提供者應盡量購買乙醇作為菜肴(如火鍋)加熱燃料”,以甲醇、丙基醇為燃料,要加色警示,嚴格管理,防止酒后作為白酒。
正確使用酒精燃料。農(nóng)村宴會應按照原食品藥品監(jiān)督管理局(以上)第18號公告,嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料;使用酒精燃料時,加色警示,并派專人管理。加強宣傳和指導。正確使用酒精燃料。農(nóng)村宴會應按照原食品藥品監(jiān)督管理局(以上)第18號公告,嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料;使用酒精燃料時,加色警示,并派專人管理。加強宣傳和指導。
指導農(nóng)村宴會組織者或承辦單位避免在食品加工中使用酒精基液體燃料。使用時要嚴格管理;定期渠道購買白酒,不得做過度飲酒宣傳,謹防酗酒等事件。應急措施。
如果酒類燃料意外誤用,出現(xiàn)頭痛、頭暈、疲勞、步態(tài)不穩(wěn)、昏睡、視力模糊、眼痛、畏光等癥狀,應立即就醫(yī);如遇意外皮膚接觸,應立即用大量清水沖洗,并在洗滌過程中脫掉受污染的衣物。
主要用于替代市場上的乙醇燃料和液化石油氣。它比甲醇燃料耐燃燒性高4倍,熱值高,烹調(diào)速度快。與液化氣和乙醇基燃料相比,節(jié)約了約40%的使用成本。主要適用于廚房、食堂、鍋爐等公共場所的家庭、餐廳、學校、工廠等單位。
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