EPA(二十碳五烯酸)的分子式為:
C
20
?
H
30
?
O
2
?
魚油 EPA 粉通常為 EPA 的微膠囊化產(chǎn)品,含脂肪酸甘油酯及包埋材料(如淀粉、蛋白質(zhì)等),無單一固定分子式。
作為紡織助劑原料,用于生產(chǎn)柔軟劑、抗靜電劑,改善織物后整理效果。
在紡織油劑中作為潤滑劑組分,減少纖維間摩擦。
外觀:白色至淡黃色粉末,顆粒均勻,無結(jié)塊或異色雜質(zhì)。
氣味:具有魚油特有的淡腥味,無酸敗或刺激性氣味。
溶解性:部分產(chǎn)品可分散于水,形成穩(wěn)定乳濁液;易溶于有機(jī)溶劑(如乙醇、正己烷)。
用法:在酯化、酰胺化等化學(xué)反應(yīng)中作為原料,或在復(fù)配工藝中直接添加。
用量:反應(yīng)型應(yīng)用中添加量為原料質(zhì)量的 10%~25%,復(fù)配場景下按性能需求確定。
用途:
作為潤滑劑原料,用于金屬加工液、塑料成型助劑中,改善工藝流暢性。
制備工業(yè)級乳化劑,用于涂料、膠粘劑的體系穩(wěn)定。
魚油 EPA 粉是以魚油為原料,經(jīng)提取、純化 EPA 后,通過微膠囊化工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。該工藝通過壁材(如阿拉伯膠、麥芽糊精)包埋液態(tài) EPA,形成具有流動性的固體粉末,可提高穩(wěn)定性并便于多場景應(yīng)用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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