淮安清浦單位食堂承包供應(yīng)商果蔬配送

上?？禒桋r餐飲服務(wù)有限公司是一家具有多年食堂，專為廣大企業(yè)單位提供團(tuán)體伙食服務(wù)、具有千平米廚房的餐飲實(shí)體。主營業(yè)務(wù)：企業(yè)食堂承包、現(xiàn)場配餐、打包快餐、凈菜配送、副食品批發(fā)等。瑞達(dá)餐飲對承包大中型企業(yè)食堂有到的優(yōu)勢，自成立以來，秉承“規(guī)范經(jīng)營，誠信為本”的經(jīng)營理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)、科學(xué)的體系、的廚房隊(duì)伍、的烹飪技藝，深受眾多企業(yè)者和員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象。目前承接了各地區(qū)三十余家大中型企業(yè)事業(yè)單位的食堂托管工作。現(xiàn)已成為了一家連鎖承包、、統(tǒng)一，頗具規(guī)模的餐飲實(shí)體。

淮安清浦單位食堂承包

康爾鮮餐飲有限公司是一家化的以綠色農(nóng)產(chǎn)品種植、食材配送、飯?zhí)贸邪鼮橹鳡I的綜合服務(wù)公司。過多年的發(fā)展，康爾鮮已擁有自己的綠色農(nóng)場、倉儲(chǔ)配送基地以及檢測中心，實(shí)現(xiàn)了“從農(nóng)田到餐桌”一條產(chǎn)業(yè)鏈化的食品衛(wèi)生和服務(wù)供給。目前華誠合作客戶達(dá)100余家，客戶種類涵蓋單位、學(xué)校、、工業(yè)企業(yè)等。

淮安清浦單位食堂承包供應(yīng)商果蔬配送

合作程式：企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字告知食堂，并雙方簽字留存；作為結(jié)算憑證之一。
半固定就餐
所謂的半固定就餐就是廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)(比如450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC；員工持IC卡可選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi)，也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工，而是到月底直接清零。

淮安清浦果蔬配送企業(yè)工廠食堂消防安全制度
 一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調(diào)食品使用電器、電熱、電加熱器時(shí)，先檢查設(shè)備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關(guān)。嚴(yán)禁先開啟開關(guān)再插電源。
三、在操作使用食品加工機(jī)械時(shí)，先檢查零部件安裝是否堅(jiān)固，機(jī)器是否完好，才能進(jìn)行操作使用。但機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或物體運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備內(nèi)操作，防止事故發(fā)生。
四、食堂在操作或衛(wèi)生工作中嚴(yán)禁把水撒在電器設(shè)備或電源設(shè)備上，防止觸電事故發(fā)生或引起電器設(shè)備等的損壞。
五、食堂灶臺(tái)人員把油下鍋后，嚴(yán)禁擅離灶臺(tái)，如有急事需離開，關(guān)閉鼓風(fēng)機(jī)，油溫下降時(shí)才能離開，防止熱油引起火災(zāi)。如意外失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜，并迅速用滅火機(jī)滅火，嚴(yán)禁直接用水滅火，防止傷人。
六、食堂在電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中，爐灶在中禁止操作人員離開崗位，防止事故發(fā)生。
七、每天營業(yè)結(jié)束后要檢查爐灶是否滅火，水、電、煤氣是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)好，有效離開操作間，但食堂內(nèi)保持有人值班。
八、食堂工作人員須熟悉消防器材的使用，并知道滅火器所在位置。定期進(jìn)行消防知識培訓(xùn)，定期檢查滅火器是否有效，并及時(shí)更新。
九、嚴(yán)禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙，一旦發(fā)生火情迅速并通知后勤保衛(wèi)處。

 

 

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