蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
高溫殺菌釜是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
為更均勻好溫度分布熱量傳遞和F值,熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內每一個托盤的二邊,各均設三個扇形噴嘴,噴嘴將熱水均勻呈扇形噴出,使每層托盤中的物料均勻受熱,同時使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至低限度
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點,廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設備。
電加熱殺菌鍋為圓筒形,由四個支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成,十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環(huán)、轉環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置,使轉環(huán)轉動自如,本設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產(chǎn)等優(yōu)點,很受用戶歡迎。
達州哪里回收中藥混合設備,哪里回收中藥混合機
14500元
產(chǎn)品名:回收中藥混合設備,回收混合機,回收中藥混合機,哪里回收中藥混合機
華弘回收分散機,回收密封膠分散機
12000元
產(chǎn)品名:回收高速分散機,哪里回收分散機,二手分散機,回收分散機
懷柔哪里回收二手捏合機,回收捏合機
12000元
產(chǎn)品名:回收二手捏合機,回收捏合機,回收不銹鋼捏合機,回收真空捏合機
北京哪里回收二手捏合機,回收不銹鋼捏合機
12000元
產(chǎn)品名:回收二手捏合機,回收捏合機,回收不銹鋼捏合機,回收真空捏合機
華弘回收臥式砂磨機,回收實驗室設備
19000元
產(chǎn)品名:回收砂磨機,回收臥式砂磨機,回收二手砂磨機,回收臥式珠磨機
專業(yè)回收砂磨機
19000元
產(chǎn)品名:回收砂磨機,回收珠磨機,回收納米砂磨機,回收陶瓷砂磨機
回收錐形混合機回收不銹鋼冷凝器回收25平方冷凝器
18886元
產(chǎn)品名:回收不銹鋼冷凝器,回收列管冷凝器,回收二手冷凝器,回收冷凝器
回收二手雙錐混合機回收不銹鋼冷凝器回收80平方冷凝器
18886元
產(chǎn)品名:回收不銹鋼冷凝器,回收列管冷凝器,回收二手冷凝器,回收冷凝器