自動洗碗機(jī)費水嗎
根據(jù)實驗，機(jī)洗比洗手可以節(jié)省約15升水，還可以節(jié)省大量時間和精力，自動洗碗機(jī)操作簡單，無需人工即可清洗碗，還可以起到殺菌的作用。
自動洗碗機(jī)不用水
與洗手相比，自動洗碗機(jī)不耗水，有實驗證明，同樣數(shù)量的餐具，機(jī)洗時間約為5分鐘，用水量約為5升，而洗手時間約為30分鐘，用電量約為30升，因此自動洗碗機(jī)不需水。
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眾多酒店在使用商用酒店洗碗機(jī)一段時間后，表示商用洗碗機(jī)在帶來的餐具清洗效果的同時，也提高碗碟的清洗質(zhì)量。
購買商用洗碗機(jī)設(shè)備都要花費一定的成本，應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本應(yīng)用優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，商用洗碗機(jī)設(shè)備出現(xiàn)故障后需及時更換零部件；還有洗碗員工的人工費用的減少，起碼你以個洗碗機(jī)工，現(xiàn)在3—4個人操作機(jī)器就行了。
現(xiàn)在市面上商用酒店洗碗機(jī)型號規(guī)格比較多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，牌子魚龍混雜，在價格方面不建議購買價格過低的洗碗機(jī)，仔細(xì)鑒別“超聲波洗碗機(jī)”是否真正運用了超聲波科技，以及原材料是否應(yīng)用了不銹鋼材質(zhì)與的元器件配件。購買商用酒店洗碗機(jī)，還是得考慮質(zhì)量與服務(wù)。
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