分子式:無統(tǒng)一分子式,其分子構成由混合的各單一維生素分子式共同組成(如含維生素 A 時含
?
C
20
?
H
30
?
O
、含維生素 E 時含
?
C
29
?
H
50
?
O
2
?
等),整體相對分子質(zhì)量隨組分及比例變化而不同。
食品添加劑方面:主要作為營養(yǎng)強化劑用于動物飼料中,補充飼料中多種維生素成分,適配禽畜、水產(chǎn)等養(yǎng)殖動物的營養(yǎng)需求。添加量需根據(jù)飼料營養(yǎng)標準、動物種類及生長階段確定,例如蛋雞產(chǎn)蛋期配合飼料中,每千克飼料復合維生素(含維生素 A、D3、E、K3)的添加量通常為 200-500 毫克;淡水魚幼魚飼料中,每千克添加量一般為 150-350 毫克,具體需結(jié)合飼料配方中其他維生素來源調(diào)整。
用法用量:
需根據(jù)具體化學反應或產(chǎn)品制造過程確定,例如某些反應中可能添加0.1%-1%的復合維生素作為催化劑;
使用前需測定純度及成分比例,確保符合反應條件。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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