簡介:L-亮氨酸是一種必需氨基酸,它的化學式為C?H??NO?,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單元之一。L-亮氨酸與D-亮氨酸是對映異構(gòu)體,是脂肪族類氨基酸,與L-異亮氨酸和L-纈氨酸共稱為三大支鏈氨基酸。
在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的用途:在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,L-亮氨酸的具體應(yīng)用可能相對較少提及。但在飼料領(lǐng)域,L-亮氨酸作為必需氨基酸之一,可能作為飼料添加劑使用,為動物提供必需的氨基酸營養(yǎng)。
性狀:L-亮氨酸為白色有光澤的六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭,略有苦味。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙醚。在145~148℃時升華,熔點為293~295℃(分解)。
食品添加劑:
用途:L-亮氨酸可作為食品營養(yǎng)強化劑,用于增強食品的營養(yǎng)價值。它通常用于面包、面類制品等中,以改善食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
L-亮氨酸可用作寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等的添加劑,為動物提供必需的氨基酸。
具體的添加量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。
L-亮氨酸是一種必需氨基酸,它在生物體內(nèi)參與多種重要的生理功能。它的化學式為C?H??NO?,是一種白色有光澤的六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭,略有苦味。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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