供應(yīng)商	重慶易廚易菜食品科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 15.00元
關(guān)鍵詞	馬牛油火鍋底料,牛油火鍋底料批發(fā),鞍山牛油火鍋底料,牛油火鍋底料廠家
所在地	重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)嘉運(yùn)大道99號(hào)9幢3-1

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來(lái)越浮躁，因?yàn)樘嗟娜讼胭嵖戾X，這也是因?yàn)楝F(xiàn)在的整個(gè)大環(huán)境充滿了不確定性，影響下，誰(shuí)都不知道下個(gè)月還能不能開(kāi)門，誰(shuí)都不知道未來(lái)會(huì)不會(huì)更好，所以，賺當(dāng)下的錢，成了更多創(chuàng)業(yè)者的共識(shí)。

在餐廳營(yíng)銷的手段里，打折促銷一直都是有效的。不過(guò)，只為打折而打折的營(yíng)銷是不明智的。單純的模仿熱門營(yíng)銷方式，顧客會(huì)有麻木不買賬的那天，更會(huì)容易陷入到競(jìng)爭(zhēng)里。餐飲人想要抓住消費(fèi)者喜歡省錢、占便宜的心理進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)這無(wú)可厚非，但是想讓顧客無(wú)論是否打折，都會(huì)愿意前來(lái)消費(fèi)的話，我們?nèi)孕枰趦?yōu)惠造勢(shì)的基礎(chǔ)上融入些新思路，來(lái)升級(jí)你的營(yíng)銷手段。

顧客進(jìn)店前、等位時(shí)、點(diǎn)餐時(shí)的營(yíng)銷手法m通常我們做營(yíng)銷，很大力氣都花在了餐廳外，以提高品牌認(rèn)知度，吸引顧客到店消費(fèi)。但其實(shí)，那些已經(jīng)進(jìn)店消費(fèi)的顧客，也應(yīng)該是營(yíng)銷的對(duì)象。顧客從進(jìn)店、點(diǎn)餐、離店，處處都是可以營(yíng)銷的地方。

剛剛探討的幾種宣傳營(yíng)銷方式之外，還有渠道與形式的多元組合，這些都是為了完成品牌的宣傳與推廣的目的而制定的。但宣傳也好，推廣也罷，營(yíng)銷并不是嘩眾取寵，也并非僅僅是讓更多人知道就夠了，而是肩負(fù)著得到更多人的信任與信賴的使命，而這恰恰是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程?！盃I(yíng)銷是術(shù)，產(chǎn)品是根”，這才是重要的，共勉。

重慶火鍋是火鍋各品類的代表之一，主要是以麻辣鮮香，味美醇厚、底料豐富為特色，其種類也有多種，的應(yīng)該就是牛油火鍋，這是很傳統(tǒng)的一種火鍋?zhàn)龇?，味道厚重，如果不喜歡吃辣的，那就肯定不太喜歡這種口味。然而，重慶火鍋之所以這么受歡迎，主要就是底料。重慶火鍋通?？梢杂脕?lái)燙火鍋，不管是用來(lái)開(kāi)火鍋店，還是在家煮火鍋都是可以的。但是重慶火鍋底料除了燙火鍋之外就不能做其他用了嗎？答案是否否定的。機(jī)智的重慶人民已經(jīng)將火鍋底料用出了新高度。

重慶是火鍋的的發(fā)源地，自然關(guān)于重慶火鍋的傳說(shuō)也比較多，其顯著的特點(diǎn)及時(shí)相對(duì)于全國(guó)其它地方的火鍋擁有天壤之別，重慶火鍋底料，原料采用糍粑海椒、花椒、蒜籽、牛油、澇糟，少量冰糖、豆豉等，通常不用或只用極少香料，香料品種主要是八角、桂皮、白寇、草果等數(shù)種，且香料都會(huì)做成極小粒狀，所以，一般在鍋底內(nèi)也不會(huì)發(fā)現(xiàn)有香料。底料炒制時(shí)間長(zhǎng)，一般需要3-5小時(shí)左右，用牛油將辣椒的香味完全浸出，香味略辛，油色紅亮。也符合重慶人火爆的性格。