在餐館、學(xué)校食堂甚至酒店，廚房燃料仍然主要是液化氣、甲醇和酒精基燃料。然而，隨著時(shí)代的發(fā)展，液化氣甲醇醇基燃料等安全性低、能耗高的燃料即將淘汰。如果你經(jīng)常看新聞，你會(huì)發(fā)現(xiàn)瓦斯爆炸事故的發(fā)生率很高，很容易造成嚴(yán)重的人員和財(cái)產(chǎn)損失。

因此，對(duì)于缺乏經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商家來說，未來的生存概率將越來越小。此外，在成本方面，液化氣和甲醇-乙醇基燃料沒有節(jié)約。在正常工作條件下，普通餐廳的爐子需要每小時(shí)至少28000千卡的熱值才能滿足食物需求。

要達(dá)到這個(gè)熱值，液化氣需要消耗大約4kg。加上6元/公斤的單價(jià)，餐廳每小時(shí)的燃油成本約為24元。如果使用甲醇，因?yàn)榧状嫉臒嶂递^低，它需要消耗至少9公斤才能達(dá)到28000千卡的熱值。

目前，植物油、白油、液體蠟和植物油被稱為“新能源燃料”。植物油是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)，可“通過皮膚吸收”。雖然不易燃易爆，但不能接觸皮膚；白油類似于液體蠟，屬于礦物油。真正合格的工業(yè)白油價(jià)格很高，約5800元。

阿格斯生物燃料市場(chǎng)服務(wù)《阿格斯生物燃料市場(chǎng)日?qǐng)?bào)》從國(guó)際角度提供生物柴油、燃料乙醇和原材料市場(chǎng)的每日關(guān)鍵信息解讀。行業(yè)撰寫重要立法市場(chǎng)發(fā)展的每日?qǐng)?bào)告。這項(xiàng)服務(wù)為用戶提供運(yùn)費(fèi)、零售價(jià)、現(xiàn)貨價(jià)格、實(shí)體遠(yuǎn)期價(jià)格和差價(jià)等主要價(jià)格，以便用戶掌握不斷增長(zhǎng)的國(guó)際市場(chǎng)。

白油是指經(jīng)過提純和加氫飽和后的正常窄餾分的混合脂肪烴。白油是指經(jīng)過油廠深度精制、加工、脫臭、脫色，然后不同程度氫化形成固體白油的油。主要用作生產(chǎn)氯化石蠟的原料，以及洗滌劑原料、化妝品、日用品稀釋劑、溶劑等。

植物油燃料的要求是明火不能點(diǎn)燃，閃點(diǎn)高，熱值高。主要用于替代甲醇燃料。在哪里使用白油？目前，市場(chǎng)上有許多酒店、醫(yī)院、學(xué)校、工程項(xiàng)目等場(chǎng)所的食堂，婚禮和葬禮的移動(dòng)廚房都使用植物油燃料。

在選擇植物油燃料時(shí)，選擇安全系數(shù)高的燃料，而不僅僅是價(jià)格低廉的植物油。目前，國(guó)有企業(yè)生產(chǎn)的白油具有較高的安全系數(shù)。這是一種植物油燃料油，不能用明火點(diǎn)燃。它比液化氣和甲醛更經(jīng)濟(jì)。

植物油燃料植物油燃料不是指特定類型的燃料。目前，市場(chǎng)上白油、黃油和脂肪酸甲酯都被稱為植物油燃料的優(yōu)點(diǎn)：高發(fā)熱量一般在10000千卡以上，且明火不會(huì)點(diǎn)燃。這不是危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)。白油和復(fù)合燃料在燃燒過程中可以無煙、無味和無碳。

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