胚芽粕是玉米胚芽油生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物，一般呈黃褐色，有獨特的香味，在飼料、食品、工業(yè)等領(lǐng)域均有廣泛用途： 飼料領(lǐng)域 - 畜禽飼料： 胚芽粕富含蛋白質(zhì)、多種維生素（如維生素E、B族維生素等）、礦物質(zhì)（如鈣、磷、鉀等） 以及一些生物活性成分，營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料原料。它可以部分替代豆粕、魚粉等蛋白質(zhì)原料，有效降低飼料成本。

廣泛應(yīng)用于豬、雞、鴨、鵝等畜禽的飼料生產(chǎn)中，能夠提高畜禽的生長速度、，提升養(yǎng)殖效益。 -水產(chǎn)飼料：也是水產(chǎn)飼料的重要原料之一。其所含的營養(yǎng)成分能夠滿足魚類、蝦類等水產(chǎn)動物生長發(fā)育的需求，有助于改善水產(chǎn)動物的肉質(zhì)和體色，提高其抗病能力，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種產(chǎn)品。例如，在抗生素、氨基酸、酶制劑等發(fā)酵生產(chǎn)過程中，胚芽粕可以為微生物提供生長所需的碳源、氮源和其他營養(yǎng)元素，促進微生物的生長和代謝產(chǎn)物的合成。 -生物質(zhì)能源：隨著對可再生能源的需求不斷增加，胚芽粕作為一種生物質(zhì)資源，也可以用于生產(chǎn)生物質(zhì)能源。

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