盡量排除不利因素,合理設(shè)定送風(fēng)溫度和濕度,盡量離心風(fēng)機的風(fēng)量和糧堆的交換次數(shù)。實驗表明,風(fēng)量影響換氣次數(shù),糧堆換氣次數(shù)不足會影響冷卻效果。因此,合理掌握風(fēng)量和交換次數(shù)是提高制冷效果的另一個重要條件。同時,合理放置糧食冷卻器(置于陰涼處或工作棚內(nèi)),避免強光輻射造成排氣壓力過大而停機。
為了營造合理的糧庫環(huán)境,控制生物的生命活動,安全糧食儲存,生產(chǎn)中使用的主要糧食儲存技術(shù)有: (1)糧況檢測:利用計算機電子檢測技術(shù),可以隨時了解深埋糧堆的糧食儲存狀況,具有重要意義。用于掌握糧食狀況的變化動態(tài)并及時做出反應(yīng)。這些措施是非常有利的。 (2)干控:通過控制儲存糧食的含水量,如高溫烘干、機械通風(fēng)等,營造不利于昆蟲生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制:通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度,如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等,營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。 (4) 空氣控制:通過改變糧食儲存環(huán)境的氣體比例,達到殺蟲、抑制霉菌、保持糧食原有品質(zhì)的目的,如低氧(1-4%)、高CO2(>36 -40%)、高N2(>99%)等。 (5)化學(xué)防治:利用藥劑產(chǎn)生的有毒氣體阻斷蟲害的正常代謝過程,達到殺蟲的目的,如藥劑熏蒸、有機酸抗菌、食品保鮮保護劑。 (6)糧食綜合保鮮技術(shù):在長期糧食儲藏實踐中,我國糧食儲藏工作者開發(fā)了具有中國特色的綜合治理技術(shù),采用“雙低”(低氧、低氧)等多種糧食儲藏技術(shù)。劑量)、糧食“三低”(缺氧、低劑量、低溫)貯藏。
低溫長期儲糧是使糧堆溫度長期保持在15℃(低溫)或20℃(準(zhǔn)低溫)以下。糧食的低溫儲藏是國際公認的科學(xué)、儲糧方式。具有以下顯著優(yōu)點: ·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸,從而減少污染,保持糧食衛(wèi)生。 ·減緩谷物顆粒的新陳代謝,延緩品質(zhì)陳化及劣變,保持成品糧的色、香、味,保持糧食食用品質(zhì),特別適用于稻谷、玉米和油料的儲存。 ·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失,大幅度降低儲糧成本。
環(huán)溫高,濕度大,一般的通風(fēng)風(fēng)機同樣無法使用,此時使用谷物冷卻機,來給倉糧降溫除濕正當(dāng)其實,制冷壓縮機應(yīng)該全部開啟,尤為關(guān)鍵的是操作方法,即:出風(fēng)口的溫度、濕度設(shè)定值。此時設(shè)置是否合理,直接關(guān)系到降溫效果和時間的長短。有些人將溫度設(shè)定為T=8,相對濕度為R=50%,這樣的設(shè)置對設(shè)備運行不利,通常會造成蒸發(fā)器接霜,壓縮機接霜的情況出現(xiàn),長時間還會出現(xiàn)停機的現(xiàn)象。
過壓保護停機,這個問題出現(xiàn)的比較頻繁,如何判斷和解決哪? 1、要了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境溫度,開機時的時間; 2、要會觀察出現(xiàn)的是高壓保護還是低壓保護停機; a、假如開機時環(huán)境溫度偏高,就可能出現(xiàn)高壓保護停機。 這是因為氟利昂的壓力,是隨環(huán)境溫度而變化,不同的溫度對應(yīng)不同的蒸發(fā)壓力。當(dāng)環(huán)境溫度超過36℃時,即使設(shè)備不工作,其壓力也會達到12kg/cm2,此時開啟壓縮機,它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過壓保護。 出現(xiàn)這種情況,可以按壓力繼電器的復(fù)位健復(fù)位,待環(huán)境溫度降低時,重新開機即可。 b、當(dāng)開機時環(huán)境溫度不高,出現(xiàn)高壓保護停機。
谷物冷卻機使用中遇到的問題如下幾條: 1、過壓保護停機; 2、出風(fēng)溫度、濕度過高保護停機; 3、過載保護停機; 4、變頻器故障保護停機; 5、顯示屏的示值不正常顯示; 6、制冷壓縮機不工作。 遇到上述問題出現(xiàn),許多人認為是設(shè)備故障。但實際上谷物冷卻機能否正常使用,則取決于人員的操作方法,環(huán)境溫度的高低,這是客觀環(huán)境與硬件設(shè)施之間,不容忽視的重要因素之一。
所屬分類:冷藏保鮮設(shè)備/冷風(fēng)機
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