包裝材料：可制成可降解薄膜，用于食品包裝，膜材料中殼聚糖含量通常為 5%~15%（與其他基材復(fù)配）。

外觀：白色至淡黃色粉末或顆粒，無肉眼可見雜質(zhì)，干燥狀態(tài)下穩(wěn)定。
溶解性：不溶于水和大多數(shù)有機(jī)溶劑，可溶于稀酸（如乙酸、乳酸），形成黏性溶液。

抗皺整理：將殼聚糖溶液（濃度 0.5%~2%）通過浸軋工藝處理織物，干燥后改善抗皺性能，用量為織物重量的 1%~3%。

物理特性：具有成膜性、吸附性和一定的機(jī)械強(qiáng)度的，分子量和脫乙酰度影響其理化性質(zhì)（如黏度、溶解性的）。

用法用量：具體用量和使用方法根據(jù)產(chǎn)品種類和工藝要求確定。例如，作為葉面肥時(shí)，一般使用1%-2%的殼聚糖溶液作物母液，然后稀釋500倍進(jìn)行葉面噴施；作為飼料添加劑時(shí)，在飼料中的添加量一般為0.5%。

用法用量：具體用量需根據(jù)食品種類和配方要求來確定，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。例如，作為固定酶載體時(shí)，將殼聚糖醋酸溶液噴入到堿液中進(jìn)行凝固，經(jīng)分離再生得殼聚糖微細(xì)顆粒；作為食品保鮮劑時(shí)，將殼聚糖涂膜在食品表面。

用途：作為食品加工助劑（需符合 GB 2760 等國家標(biāo)準(zhǔn)）。
用法：
增稠 / 穩(wěn)定劑：在果醬、調(diào)味醬中按工藝需求添加，用量通常為 0.1%~0.5%（以終產(chǎn)品計(jì)）。
澄清劑：用于果汁、酒類生產(chǎn)中吸附雜質(zhì)，用量一般為 0.01%~0.1%（需根據(jù)原料澄清度調(diào)整）。

用途：殼聚糖可用作酸性物質(zhì)的防霉劑，用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等的保鮮；還可用作高分子絮凝劑，處理污水中的懸浮物質(zhì)，吸附某些重金屬離子等。

食品添加劑使用需嚴(yán)格遵循 GB 2760 及相關(guān)公告，工業(yè)應(yīng)用需符合環(huán)保、安全標(biāo)準(zhǔn)（如 GB/T 34482 等）。
不同脫乙酰度（通常 70%~95%）和分子量的殼聚糖性能差異顯著，使用前需根據(jù)具體應(yīng)用場(chǎng)景篩選型號(hào)。

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  浙江水解角蛋白生產(chǎn)廠家

  120元

  產(chǎn)品名：水解角蛋白

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  浙江植物甾醇酯生產(chǎn)廠家

  210元

  產(chǎn)品名：植物甾醇酯

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  浙江光甘草定生產(chǎn)廠家

  700000元

  產(chǎn)品名：光甘草定

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  浙江奎寧酸生產(chǎn)廠家

  2000元

  產(chǎn)品名：奎寧酸

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  浙江丙酮酸生產(chǎn)廠家

  143元

  產(chǎn)品名：丙酮酸

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  浙江維生素C乙基醚生產(chǎn)廠家

  550元

  產(chǎn)品名：維生素C乙基醚

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  浙江膽固醇生產(chǎn)廠家

  572元

  產(chǎn)品名：膽固醇

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  浙江膽酸鈉生產(chǎn)廠家

  550元

  產(chǎn)品名：膽酸鈉