食品應盡可能滿足人們的不同需求。例如,糖尿病人不能吃糖,則可用無營養(yǎng)甜味劑或低熱能甜味劑,如三氯蔗糖或天門冬酰苯丙氨酸甲酯制成無糖食品供應。
也有企業(yè)自己制定添加劑標準的,在行業(yè)就是制定了中不允許添加防腐劑,甜蜜素,色素,香料。
食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑好是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑,特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性,所以使用時要嚴格控制使用量。食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。毒性除與物質(zhì)本身的化學結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)有關(guān)外,還與其有效濃度、作用時間、接觸途徑和部位、物質(zhì)的相互作用與機體的機能狀態(tài)等條件有關(guān)。因此,不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關(guān)系的問題,即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。
食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味、形、營養(yǎng)價值,以及為保存和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然的物質(zhì),綠色食品的加工產(chǎn)品,在生產(chǎn)中應該以更高的水平,合理使用添加劑,開發(fā)出各種花色品種的產(chǎn)品和不斷的創(chuàng)新,以滿足消費者的需要。
食品添加劑的安全用量
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量,用每千克每天攝入的質(zhì)量(mg)來表示,參照
GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
食品添加劑珍珠巖助濾劑過濾操作注意事項
1. 保持濾漿進口壓力與濾液出口壓力之間差值(△P)相對穩(wěn)定。否則會造成濾層脫落導致過濾失敗
2. 隨過濾的不斷進行,△P也將不斷。當其至過濾設備的額定壓力時,應終止過濾。
3. 合理掌握預涂操作的回流時間,如濾液澄清度達不到要求,可適當處長一段回流時間。
4. 添加階段隨時注意添加泵工作是否正常。助濾劑添加一旦終止,將導致P的陡然上升,終造成過
濾周期的縮短和濾過量的減少。
5. 因操作不當,出現(xiàn)濾層局部脫落,濾液澄清降低時,如不十分嚴重,可考慮加大助濾劑的添加量,以 使濾層及時得到修補,恢復正常工作。
GK--110珍珠巖助濾劑特點
GK--110珍珠巖助濾劑與傳統(tǒng)助濾劑相比其使用上有以下特點:
1、能吸附濾液中的(如酒類,高營養(yǎng)飲料類)部分高分子蛋白質(zhì),更有利于提高濾液的非生物穩(wěn)定性;
2、可提高過濾速度以及過濾總量;減輕操作工人的勞動強度;
3、節(jié)約20%—25%使用量。
使用GK--110珍珠巖助濾劑,您的過濾產(chǎn)品能夠達到“更清、更快、更好”,即濾液更清、濾速更快、 質(zhì)量更好
珍珠巖助濾劑是由精選小粒經(jīng)礦砂經(jīng)凈化煤氣加熱,在垂直立窯內(nèi)選擇性膨脹,膨脹經(jīng)研磨凈化獲得的一定粒度搭配的粉末狀產(chǎn)品,色澤潔白,產(chǎn)品容重230~460kg/m3。產(chǎn)品品種劃分的容重、粒級搭配、選擇膨脹形成的孔隙直徑不同為標準。
珍珠巖助濾劑應用領域:
調(diào) 味 品: 味精 醬油 醋;
飲 料 業(yè): 啤酒 白酒 果酒 黃酒 果汁 葡萄酒 茶 飲料糖漿 飲料原漿;
制 糖 業(yè): 果葡糖漿 高果糖漿 葡萄糖漿 蔗糖 甜菜糖 甜菊糖 蜂蜜;
醫(yī) 藥 業(yè): 抗生素 合成血漿 維生素 提取液;
水 處 理: 自來水 工業(yè)用水 工業(yè)廢水 游泳池水 浴池水;
工業(yè)油品: 潤滑油 潤滑油添加劑 機加冷卻用油 變壓器油 金屬板箔軋制油;
其 他: 酶制劑 植物油 海藻膠 電解液 電鍍液 奶制品 檸檬酸 明膠 骨膠;
珍珠巖助濾劑生產(chǎn)工藝簡介及一般使使用特性
工藝簡介:礦砂---分級---干燥---進料---煅燒/熔融---冷卻---粉碎---多級風選--精選--去粒--裝袋。
產(chǎn)品物理及操作特性:
項 目 型 號 K(快速) Z(中速) M(慢速)
堆積密度(g/cm3) <0.15 <0.2 <0.25
相對流速(s/100ml) < 30 30~60 60~80
滲 透 率(Darcy) 10~2 2~0.5 0.5~0.1
懸 浮 物(%) ≤ 15 ≤4 ≤1
篩 余 物(%) ≤50 ≤7 ≤3
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