谷物冷卻機(jī) “四合一”技術(shù)是: 1、糧況測控系統(tǒng);糧食狀況測控系統(tǒng)采用現(xiàn)代電子技術(shù),實(shí)現(xiàn)對糧食儲存過程中糧食狀況變化的實(shí)時檢測、實(shí)時檢測數(shù)據(jù)的分析和預(yù)測、異常糧食的檢測。為糧食科學(xué)安全儲存提供了技術(shù)保障和科學(xué)依據(jù)。 2、儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù);儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)是利用通風(fēng)設(shè)備迫使糧堆內(nèi)的濕熱空氣與外界干冷空氣進(jìn)行交換,改變糧堆內(nèi)的空氣狀況,降低糧食的溫度和水分,提高糧糧食儲存 穩(wěn)定性。 3、磷化氫循環(huán)熏蒸技術(shù):磷化氫循環(huán)熏蒸技術(shù)是強(qiáng)制磷化氫氣體均勻分布在糧堆中,并在倉內(nèi)保持規(guī)定的氣體濃度一定時間。如果熏蒸過程中氣體濃度低于規(guī)定值,則需要自動補(bǔ)充熏蒸氣體。當(dāng)達(dá)到規(guī)定的氣體濃度時,它會自動停止。目的是將熏蒸過程中的氣體控制在規(guī)定的濃度范圍內(nèi),殺滅各蟲期的儲糧害蟲。 4、糧食冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù);糧食冷卻器低溫儲糧技術(shù)是降低糧食溫度,在冷卻的同時保持和調(diào)節(jié)糧食水分。具有保濕降溫通風(fēng)、減濕降溫通風(fēng)、回火降溫通風(fēng)三大功能,該功能是綠色糧食儲藏保鮮的重要技術(shù)措施,是保持和提高儲藏糧食質(zhì)量的重要手段,提高儲存糧食的安全性和穩(wěn)定性。
谷冷機(jī)倉型的糧庫使用要求。只有搭配合適的筒倉類型,才能發(fā)揮出佳效果。糧食冷卻器對于淺圓形筒倉和大房間式筒倉是經(jīng)濟(jì)和有效的。谷冷機(jī)在大型筒倉中使用糧食冷卻器,可以減少因儲存糧食產(chǎn)生熱量而“返倉”的成本,從而降低卸糧過程中的糧食成本。同時,糧食冷卻器可以降低糧食溫度,延緩糧食品質(zhì)變壞,降低熏蒸成本,減少儲藏糧食的污染;此外,提高了倉儲機(jī)械化水平,節(jié)省了大量勞動力,降低了糧食倉儲成本。
在外界溫度明顯倉庫和糧食溫度的季節(jié),谷物冷卻機(jī)糧食表面要保溫,冷卻后及時用薄膜保冷。薄膜密封,防止糧堆外濕熱空氣對流進(jìn)入糧堆,延緩糧溫升高。同時,應(yīng)采取切實(shí)措施,消除庫房空間內(nèi)的積熱,降低庫房溫度,延緩上糧溫的恢復(fù)速度。另外,低溫儲存的糧食冷卻器的糧食表面溫度或靠墻部分的糧食溫度在停機(jī)后會迅速升高。整倉糧在再冷前,糧溫較高的部分容易蟲蛀。如有必要,這部分可以使用谷物。預(yù)防性處理或局部谷物表面低劑量PH3熏蒸處理的保護(hù)劑。
為了營造合理的糧庫環(huán)境,控制生物的生命活動,安全糧食儲存,生產(chǎn)中使用的主要糧食儲存技術(shù)有: (1)糧況檢測:利用計(jì)算機(jī)電子檢測技術(shù),可以隨時了解深埋糧堆的糧食儲存狀況,具有重要意義。用于掌握糧食狀況的變化動態(tài)并及時做出反應(yīng)。這些措施是非常有利的。 (2)干控:通過控制儲存糧食的含水量,如高溫烘干、機(jī)械通風(fēng)等,營造不利于昆蟲生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制:通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度,如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等,營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。 (4) 空氣控制:通過改變糧食儲存環(huán)境的氣體比例,達(dá)到殺蟲、抑制霉菌、保持糧食原有品質(zhì)的目的,如低氧(1-4%)、高CO2(>36 -40%)、高N2(>99%)等。 (5)化學(xué)防治:利用藥劑產(chǎn)生的有毒氣體阻斷蟲害的正常代謝過程,達(dá)到殺蟲的目的,如藥劑熏蒸、有機(jī)酸抗菌、食品保鮮保護(hù)劑。 (6)糧食綜合保鮮技術(shù):在長期糧食儲藏實(shí)踐中,我國糧食儲藏工作者開發(fā)了具有中國特色的綜合治理技術(shù),采用“雙低”(低氧、低氧)等多種糧食儲藏技術(shù)。劑量)、糧食“三低”(缺氧、低劑量、低溫)貯藏。
谷物冷卻機(jī)通風(fēng)冷卻作業(yè)的管理 1、谷物冷卻機(jī)結(jié)束通風(fēng)的條件:以冷卻層完全移出糧堆表層(即表層糧溫達(dá)到22度左右),通風(fēng)區(qū)域糧溫基本均衡時,即可結(jié)束通風(fēng)。 2、全倉谷物冷卻機(jī)通風(fēng)結(jié)束后,應(yīng)立即拆除風(fēng)機(jī)軟管,關(guān)閉門窗,并做好防潮、隔熱和密閉處理。 3、定期檢測糧溫及進(jìn)行糧情檢查,監(jiān)測糧溫變化情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處置。 4、按規(guī)定方法對谷物冷卻機(jī)通風(fēng)作業(yè)進(jìn)行單位能耗和成本評估,整理原始檢測記錄,規(guī)范填寫通風(fēng)作業(yè)記錄簿。
干燥的濕物料由皮帶輸送機(jī)或斗式提升機(jī)送到料斗,然后經(jīng)料斗的加料機(jī)通過加料管道進(jìn)入加料端。加料管道的斜度要大于物料的自然傾角,以便物料順利流入冷卻器內(nèi)。冷卻器圓筒是一個與水平線略成傾斜的旋轉(zhuǎn)圓筒。物料從較高一端加入,載熱體由低端流出,與物料成逆流接觸,也有載熱體和物料一起并流進(jìn)入筒體的。隨著圓筒的轉(zhuǎn)動物料受重力作用運(yùn)行到較底的一端。濕物料在筒體內(nèi)向前移動過程中,直接或間接得到了載熱體的給熱,使熱物料得以冷卻,然后在出料端經(jīng)皮帶機(jī)或螺旋輸送機(jī)送出。在筒體內(nèi)壁上裝有抄板,它的作用是把物料抄起來又撒下,使物料與氣流的接觸表面增大,以提高冷卻速率并促進(jìn)物料前進(jìn)。冷卻體一般分為冷空氣等。載熱體經(jīng)冷卻器以后,一般需要旋風(fēng)除塵器將氣體內(nèi)所帶物料捕集下來。如需進(jìn)一步減少尾氣含塵量,還應(yīng)經(jīng)過袋式除塵器或濕法除塵器后再放排放。
低溫長期儲糧是使糧堆溫度長期保持在15℃(低溫)或20℃(準(zhǔn)低溫)以下。糧食的低溫儲藏是國際公認(rèn)的科學(xué)、儲糧方式。具有以下顯著優(yōu)點(diǎn): ·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸,從而減少污染,保持糧食衛(wèi)生。 ·減緩谷物顆粒的新陳代謝,延緩品質(zhì)陳化及劣變,保持成品糧的色、香、味,保持糧食食用品質(zhì),特別適用于稻谷、玉米和油料的儲存。 ·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失,大幅度降低儲糧成本。
谷物冷卻機(jī)的工作,除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外,還取決于操作人員的工作經(jīng)驗(yàn)。有時出現(xiàn)的問題,并非操作人員的錯誤,因?yàn)樵谳^早的國家標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)的使用說明書中,都是籠統(tǒng)的注明:谷物冷卻機(jī)的適用工況為:-10℃—43℃。在這種情況下,有些糧庫的操作者,想當(dāng)然的隨意設(shè)定出風(fēng)的溫度和濕度,而且不管當(dāng)時的環(huán)境溫度、濕度,是否適宜設(shè)備工作,強(qiáng)行開機(jī),由此造成許多意外的故障出現(xiàn)。
谷物冷卻機(jī)的工作良好取決于設(shè)備正確的操作方法,谷物冷卻機(jī)在工作過程中皮帶的松緊要適量,各部件的摩擦和消耗量大,良好的潤滑是設(shè)備正常工作的必要條件,其次應(yīng)定期做好谷物冷卻機(jī)的檢查維護(hù)和維修工作,定期做磨損修復(fù)。定期檢查軸承的使用情況,設(shè)備在關(guān)機(jī)時不再添加物料,因?yàn)槿绻任锢鋮s機(jī)里面還有物料,而谷物冷卻機(jī)正在關(guān)閉,物料很容易損壞設(shè)備,電源燒毀。后如果若在作業(yè)過程中,出現(xiàn)任何不正常的聲音和躁動,一定要立即停止設(shè)備,立即檢查異常,否則,出現(xiàn)任何事故,這都是不可抗拒的。
所屬分類:冷藏保鮮設(shè)備/冷風(fēng)機(jī)
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