食品添加劑
用途：
營養(yǎng)增補劑：補充食品中的氨基酸含量，提升營養(yǎng)價值。
調味增香劑：增強食品的鮮味和風味。

L-谷氨酰胺是一種非必需氨基酸，廣泛存在于動植物體內，是蛋白質合成的重要成分。它可通過發(fā)酵法或化學合成法生產，在食品、工業(yè)和化工領域有廣泛應用。

作為食品營養(yǎng)強化劑使用，常添加于谷物制品、飲料、乳制品等食品中。在食品生產中，依據(jù)不同食品的配方和相關標準適量添加，一般添加量在 0.1% - 1% 左右（具體因產品而異）。使用時，可先將其溶解于適量的水或其他合適溶劑中，再均勻混入食品原料中進行加工制作。

具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求確定，通常需遵循相關法規(guī)和標準。例如：
在焙烤制品和早餐谷物中，添加量范圍通常為20～100 mg/kg。
在飲料中，添加量范圍為3～30 mg/kg。

在微生物發(fā)酵工業(yè)中，可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分，為微生物生長提供氮源等營養(yǎng)物質，促進微生物的生長和代謝產物的生成。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和微生物種類進行合理調整。

外觀：白色結晶或結晶性粉末
氣味：無臭
味道：稍有甜味
溶解性：易溶于水，不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、氯仿和醋酸乙酯

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  浙江水解角蛋白生產廠家

  120元

  產品名：水解角蛋白

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  浙江植物甾醇酯生產廠家

  210元

  產品名：植物甾醇酯

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  浙江光甘草定生產廠家

  700000元

  產品名：光甘草定

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  浙江奎寧酸生產廠家

  2000元

  產品名：奎寧酸

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  浙江丙酮酸生產廠家

  143元

  產品名：丙酮酸

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  浙江維生素C乙基醚生產廠家

  550元

  產品名：維生素C乙基醚

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  浙江膽固醇生產廠家

  572元

  產品名：膽固醇

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  浙江膽酸鈉生產廠家

  550元

  產品名：膽酸鈉