工業(yè)用途
在工業(yè)領(lǐng)域，N-乙酰-L-半胱氨酸可用作化學(xué)試劑，用于生產(chǎn)某些特殊化學(xué)品。此外，它還具有抗氧化性能，可用于金屬加工液的穩(wěn)定化
。
用量：造紙工業(yè)中，添加量一般為紙漿質(zhì)量的 0.1% - 0.5%；橡膠工業(yè)里，添加量約為橡膠原料質(zhì)量的 0.2% - 1%
用量：取決于目標(biāo)化工產(chǎn)品的合成工藝與需求。合成農(nóng)藥中間體時，用量可能占反應(yīng)物總量的 10% - 30%；合成高分子材料時，用量一般占單體總量的 5% - 20% 。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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