大豆分離蛋白9010-10-0?大豆蛋白質(zhì)
大豆分離蛋白是在低溫條件下將豆粕(除去油和水溶性非蛋白成分)放入堿性溶液中浸提,然后沉淀、洗滌、干燥得到蛋白含量大于 90%的蛋白粉,其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)基本代替純的大豆蛋白。 [6]大豆分離蛋白氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。
肉類制品
將分離蛋白注射液注入到火腿那樣的肉塊中,再將肉塊進行處理,火腿得率可提高20%, [7]在火鍋料產(chǎn)品貢丸、撒尿牛丸、雞脯丸、閩南香肉、甜不辣、天婦羅、開花腸、親親腸、臺烤腸、熱狗腸、肉串、川香雞柳、骨肉相連、上校雞塊、麥樂雞、奧爾良烤鴨胚、調(diào)理翅根、腌制琵琶腿、午餐肉、三文治等肉制品加工進,大豆分離蛋白的添加可以使產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)更,大豆分離蛋白與幫利公司的素肉粉可以同時添加。營養(yǎng)更科學(xué)。
大豆分離蛋白的保健功效包括幫助減肥的同時達到營養(yǎng)攝取的均衡。它能阻止尿鈣損失,促進骨質(zhì)健康,減少患骨質(zhì)疏松的幾率。每日服用25g大豆分離蛋白可以有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,從而降低患心臟病的風(fēng)險
增筋王廠家食品級增稠乳化劑米面制品改良劑
25元
產(chǎn)品名:增筋王,增筋王廠家,增筋王食品級,增筋王飼料級
爽滑寶廠家食品級飼料級增稠劑
25元
產(chǎn)品名:爽滑寶,爽滑寶廠家,爽滑寶食品級,爽滑寶飼料級
河粉增筋劑廠家食品級增稠劑
60元
產(chǎn)品名:河粉增筋劑,河粉增筋劑廠家,河粉增筋劑食品級,河粉增筋劑飼料級
韋蘭膠廠家威蘭膠文萊膠食品級工業(yè)級穩(wěn)定劑
70元
產(chǎn)品名:韋蘭膠,韋蘭膠廠家,韋蘭膠食品級,韋蘭膠飼料級
泡多源廠家食品級飼料級增稠劑
40元
產(chǎn)品名:泡多源,泡多源廠家,泡多源食品級,泡多源飼料級
面欣酥廠家食品級飼料級增稠劑食品原料
40元
產(chǎn)品名:面欣酥,面欣酥廠家,面欣酥食品級,面欣酥飼料級
筋力源廠家型號FHKMB食品級增稠劑
40元
產(chǎn)品名:筋力源,筋力源廠家,筋力源食品級,筋力源飼料級
粉條增筋劑廠家食品級紅薯粉條增筋粉
40元
產(chǎn)品名:粉條增筋劑,粉條增筋劑廠家,粉條增筋劑食品級,粉條增筋劑飼料級