食品香料按其來源和制造方法等的不同，通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類。
（1）天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動物原料中分離得到的物質。通常認為它們的安全性高。
（2）天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經化學過程分離得到的物質。這些物質與供人類消費的天然產品（不管是否加工過）中存在的物質，在化學上是相同的。這類香料品種很多，占食品香料的大多數(shù)，對調配食品香精十分重要。
（3）人造香料。它是在供人類消費的天然產品（不管是否加工過）中尚未發(fā)現(xiàn)的香味物質。此類香料品種較少，它們均是用化學合成方法制成，且其化學結構迄今在自然界中尚未發(fā)現(xiàn)存在。
化工膠水香精常用香型
1、外觀：無色至微黃色液體
2、產品特點：香氣濃郁，香型種類多，遮味效果好，留香時間長。
3、應用范圍：瞬間膠，厭氧膠水、UV膠水，熱熔膠、壓敏膠、乳膠等。
4、主要成分：甜橙油，，麥芽酚，乙位紫羅蘭酮等。
5、常用香型：糖果136，菠蘿90，香膠39，青蘋果66，香草63等。
使用方法：建議添加量：0.1%-0.3%，按照生產工藝均勻添加到產品中。
6、包裝規(guī)格：25KG。
7、性能：本產品正常使用環(huán)保，不屬于危險品。
8、儲存方式：密封放置陰涼干燥處，避免高溫及強光直射，并在有效期內使用完，保質期：2年。
香精是指用于增加產品香味的化學物質混合物。它具有以下特點：
1. 高濃度香味：香精能夠在低的用量下給產品帶來濃郁的香味，因此只需添加少量的香精即可達到所需的香味效果。
2. 多樣性：香精可以制作出各樣的香味，包括水果、花香、木香、甜香、辛香等等。這使得香精能夠滿足不同產品的香氣需求。
3. 穩(wěn)定性：香精具有較好的穩(wěn)定性，可以在儲存、生產和使用過程中保持相對穩(wěn)定的香味。這使得產品可以長時間保持一致的香味。
4. 良好的溶解性：香精可以與不同的基礎材料相溶解，如水、酒精、油脂和乳液等。這使得香精在產品中的使用更加靈活。
5. 安全性：合格的香精應經過嚴格的安全性測試，確保其對人體。然而，對于某些人來說，某些香精可能會引起反應，所以在使用香精時需要注意個人的情況。
總的來說，香精具有濃度高、多樣性強、穩(wěn)定性好、溶解性好和相對安全等特點，這使得它成為廣泛應用于產品中的重要成分。
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